Tortilla de Zanahoria
#mercado. La zanahoria es un ingrediente que siempre está en mis elaboraciones, pero no he tenido muchas variantes. Hoy por primera vez hace tortilla y me encantó!!
Tortilla de Zanahoria
#mercado. La zanahoria es un ingrediente que siempre está en mis elaboraciones, pero no he tenido muchas variantes. Hoy por primera vez hace tortilla y me encantó!!
Paso a paso
- 1
Lavar las zanahorias y quitarles la piel
- 2
Rallar con la parte gruesa del rallador.
- 3
Hidratar la avena en agua y reservar
- 4
Rehogar la cebolla y el morrón con un chorro de aceite
- 5
Añadir las zanahorias ralladas, la sal y dejar que se cocine. Que no quede totalmente cocida porque se termina cuando esté armada la tortilla
- 6
En el un bowl batir los huevos.
- 7
Añadir la preparación de zanahorias, mezclar bien y agregar la avena hidratada.
- 8
Si es necesario añadir más sal. Que queden bien integrados los ingredientes.
- 9
En el mismo sartén agregar más aceite, cuando esté caliente cocer la tortilla de un lado y luego del otro lado.
- 10
Queda muy rica!! con el sabor dulce de la zanahoria y la sal. Yo no le puse mucha sal para que se mezclen los dos sabores.
Recetas similares
-
Tortilla de Lentejas Tortilla de Lentejas
Y hoy me hice un rico almuerzo con lentejas pero., mis hijos no le gusta el zucchini así que salió una tortilla para ellos , y quedó fenomenal primera vez que hago tortilla de legumbre una manera diferente de comer para los mañosos y qué mejor para esta época de calor.#palcalor
-
Tortilla de cochayuyo Tortilla de cochayuyo
Que amo esta alga chilena he hecho muchas versiones de esta alga y esta vez hice tortilla de cochayuyo y quedo fenomenal, me encanta preparar con lo que tenga en casa.Y salen maravillosamente. -
Tortilla de zanahorias 🥕🥕🥕 Tortilla de zanahorias 🥕🥕🥕
En el día mundial de la tortilla...Medidas para sartén de 28 cm.#tortilla#zanahoria
-
Tortilla de zanahoria y vegetales a la plancha 🥕🥑🍄🥗 Tortilla de zanahoria y vegetales a la plancha 🥕🥑🍄🥗
#tortilla #zanahoria #palta #espárragos
-
Pastel de zanahoria Pastel de zanahoria
Hoy se me ocurrió hacer una preparación con pocos ingredientes y este fue el resultado, me encantó, delicioso 🥕😋
-
Tortilla de zanahoria Tortilla de zanahoria
Un día mi mamá me dice tengo muchas ganas de comer tortilla pero siempre se me rompe y me queda molida, la verdad nunca había preparado tortillas y me puse a mirar recetas en internet y entre esas encontré la de zanahoria, desde ese día la eh hecho varias veces, pero la comence a adaptar más a mi gusto, dándole mi sabor y toque personal.
-
Tortilla de zapallito italiano Tortilla de zapallito italiano
Primera vez que convenzo a mi pseudomarido con una tortilla, porque no las disfruta, las come pero es un gran "meh" en su expresión, no les gustan y yo que las disfruto tantoooooo🥰Pero con esta tortilla me pidió repetición y me dijo que estaba muy rica, eso que es muy muy simple! Así que me doy por pagada al fin! JejeY así voy por mi segundo ingrediente de la semana en este desafío de #DelantalDorado23
-
Tortilla de zanahoria 🥕 Tortilla de zanahoria 🥕
Y lo hice sin pensar me encanto su sabor y sobre todo su color ultra delicioso 😋 #cocinasana -
Arroz con cebollín y zanahoria Arroz con cebollín y zanahoria
Me encanta cocinar con zanahoria por eso siempre en mis recetas incluyo está deliciosa verdura
-
Tortilla simple de zanahoria Tortilla simple de zanahoria
Esta es una tortilla ideal para niños, ancianos o enfermos, es muy suave y no tiene más aliño que sal. Y además es muy sabrosa.
-
Tortilla de acelga/avena acompañada de Quinoa Tortilla de acelga/avena acompañada de Quinoa
Tenía muchas ganar de comer tortilla de acelgas pero no quise ocupar harina de trigo por lo que tomé la opción de reemplazarla por avena 😍
-
Tortilla de huevo y pimientos Tortilla de huevo y pimientos
#Huevo la verdad hace tiempo quería hacer esta tortilla, pero cuando me acordaba me faltaba uno u otro de los ingredientes que siempre pensé para esta receta. Que no es copiada, sino una creación propia. Les va a gustar. Es muy suave y esponjosa.
Más recetas
Comentarios