Humita en olla
Un clásico del verano. Esta receta se la debo a mi mamá y es una de mis favoritas y me gusta más que las humitas en hoja, porque quedan más cremosas y suaves. Acompañadas de tomate y albahaca o azúcar son una delicia.
Humita en olla
Un clásico del verano. Esta receta se la debo a mi mamá y es una de mis favoritas y me gusta más que las humitas en hoja, porque quedan más cremosas y suaves. Acompañadas de tomate y albahaca o azúcar son una delicia.
Paso a paso
- 1
Se muele la cebolla en el procesador y se lleva a freír con abundante mantequilla y sal.
- 2
Mientras tanto se pelan y muelen los choclos con la albahaca.
- 3
Una vez que la cebolla está frita y cocida, se le agregan los choclos y la leche.
- 4
Se debe estar revolviendo para evitar que se pegue. Se cocina a fuego medio, siempre revolviendo.
- 5
Se agrega agua de a poquito en caso de que se vaya secando y para evitar que se pegue.
- 6
Se comprueba sazón y se deja cocinar por unos 25 minutos aproximadamente, revolviendo constantemente.
- 7
Al final se le agrega el azúcar, se revuelve bien y está listo.
Recetas similares
-
Humita en Olla Humita en Olla
Y la temporada de verano llegan los choclos humeros 🌽🌽🌽 o mazorcas conocida en otros países y humitas en olla es una delicia acompañada con tomate 🍅🍅 y cilantro. #DeTemporada
-
Humita en olla Humita en olla
Según mi abuela, hacer las humitas es olla es de flojos. Para mi, es la mejor forma de hacerlas, ya que es más rápido y fácil.Con esta receta, te quedarán una humita cremosa y rica.#delantaldorado
-
Humita en olla o pastelera🌽💛🌽 Humita en olla o pastelera🌽💛🌽
Aprovechando ingredientes de temporada e inspirada en la receta de @cook_marisol
-
Humita en olla Humita en olla
Receta de mi mamá...mi hija se antojó y se la preparé. Lo ideal es cuando el choclo está en temporada, pero con el congelado también se puede.
-
Humita en olla o pastelera Humita en olla o pastelera
#Yomequedoencasa #Yococinoencasa #DelantalDorado #ComidaTípica Quería hacer humitas, pero los choclos a pesar de estar muy buenos la chala estaba muy rota y reseca... opté por hacer pastelera o humita en olla, es más trabajoso pues es mucho rato de estar revolviendo la olla... pero valió la pena... quedó exquisito. Lo bueno de esta preparación es que puedes usarla para hacer pastel de choclo si te parece.
-
-
Humitas en olla Humitas en olla
Me vine a vivir al campo en Chile y en estos momentos me encuentro de vacaciones con más tiempo del habitual así que busqué recetas de comidas típicas en la app. Me encontré con varias recetas de humitas en olla. Así que decidí mezclar algunos ingredientes de unas y otras y el resultado fue increíble.
-
Humita en olla súper fácil 👌 Humita en olla súper fácil 👌
#delantaldorado
-
-
Huma en olla Huma en olla
La verdad fue un antojo mientras hacia el pastel 😋... Les dejo esta receta de como lo hago a ver que les parece y se animan a probar 😏
-
Más recetas
Comentarios (3)