Budín inglés
Amo el budín inglés con todos los ingredientes..
Paso a paso
- 1
En un bol agregar el azúcar y la manteca (la manteca a temperatura ambiente) batir hasta formar una crema
- 2
Agregar los huevos y la leche mientras se sigue batiendo, agregar la esencia de vainilla
- 3
Agregar la harina con el polvo de hornear, incorporar con movimiento envolventes suaves (sin batidora)
- 4
Agregar a la masa las opciones elegidas (en mi caso pasa de uva, maní, fruta abrillantada) antes de agregarlo a la mezcla se recomienda pasarlos por harina para que no se junten ni bajen en la preparación quedando en el piso del budín..
- 5
Verter la mezcla en budinera o tortera.. con estos ingredientes me salieron 3 unidades y sobró un poquito por lo qué usé papelitos de🧁 para no desperdiciar nada..
- 6
Espero que les guste!!
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Angélica -
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