Canastitas de verdura con ricota

Agustina
Agustina @agustinagjz

Canastitas de verdura con ricota

El cooksnap de ivonne jaqueline marlene romero cuando hizo Canastitas de verdura con ricota.
El cooksnap de Silvana Piscitelli cuando hizo Canastitas de verdura con ricota.
Agustina
Agustina @agustinagjz
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Ingredientes

30 minutos
  1. 150 gramosricota
  2. 1zanahoria
  3. 1zapallito verde
  4. 1morrón (rojo, verde o amarillo)
  5. 1cebolla chica
  6. c/ntapa de empanada
  7. Condimentos
  8. a gustoSal y pimienta

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Rallar la zanahoria, cortar el zapallito y la cebolla en juliana

  2. 2

    Cortamos el morrón en tiritas y luego volvemos a cortar por la mitad así reducimos su tiempo de cocción

  3. 3

    Unimos las verduras y las cocinamos en la sartén, una vez que las tenemos listas las ponemos en un bowl y mezclamos con la ricota

  4. 4

    Para finalizar, ponemos el relleno en el centro de la tapa de empanada y cerramos desde los costados

  5. 5

    Colocar en fuente previamente aceitada y hornear a temperatura media hasta dorar la masa.
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