Echa en la olla la cebolla en aros, coloca una rejilla y encima la carne. Añade sal, el romero, los ajos, la salsa barbacoa y el refresco de cola.

Tapa la olla y programa 12h en temperatura baja.

Pasado el tiempo saca la carne y con la ayuda de un par de tenedores desmígala. Tritura el contenido de la olla, no importa si quedan trozos, y con la salsa resultante empapa bien la carne. Y ya puedes servirla, por ejemplo en pan de hamburguesa.