Ensalada de lentejas rojas

Muy fresca para consumir legumbres en días de calor

Esta ensalada fue producto de usar lo que me quedaba en refri y que no quería que se estropeara. Quedó muy buena y fresca. Ideal para acompañar y disfrutar con otras verduras o legumbres.

Fresca ensalada de lentejas con lo que tengas en tu hogar

Y que mejor empezando el año con legumbres las famosas lentejas y algo bien fresco en versión ensalada muy rico la verdad para estos tiempos de calor #2020

Para estos días de calor y vientos por magallanes, ideal una ensaladita fresca al almuerzo! 🥰

No sabía que preparar para el almuerzo y para vaciar un poco la invasion de latas en la despensa se me ocurrió armar esta rica ensalada medio veraniega en un día más frío.Sirve como ensalada o para un picadillo también, bien versátil.#choritos #mussels #palta #palmitos

Esta es una buena forma de incorporar las legumbres al menú semanal, puede hacerse con garbanzos o porotos también.

Siempre que preparo guisos de legumbres uso un poco para hacer ensaladas diversas. Siempre diferentes de acuerdo a lo que tengo en ese momento. Está combinación quedó muy buena. Les cuento cómo la hice.

Quería hacer algo diferente y se me ocurrió esta ensalada, que puede funcionar tanto como plato único o acompañamiento. Como el ingrediente principal es mote, es un plato bastante contundente.#calendario2021

Siempre es bueno incorporar legumbres a nuestra alimentación. Porque poseen muchos nutrientes que nos favorecen. No dejes de preparar esta opción... Te la recomiendo!

#Legumbres #Ensalada #Vegana #Platoúnico #ebook2020 Preparé el kilo entero de lentejas y separé la mitad para ensalada, vale la pena pues al estar cocidas sólo con agua se pueden mantener refrigeradas varios días sin problemas antes de prepararlas. La ensalada quedó muy buena y muy saciadora. Es nutritiva y se puede usar como plato único. Tiempo no considera cocción y enfriado de las lentejas.

Una ensalada rica y fresca en estos últimos días de calor#micalendario2021 #teamveggie #mamá

#batalladecocina #huevo es una buena opción a la hora de comer saludable, es muy rica y fresca para estos días de calor ...#huevo🥚🥚.

Es una receta fresca especial para comer en esta primavera!! Además, es una forma entretenida de comer legumbres!!! 🌻❤️ #Primavera

#fuerzachile!!...rica y fresca para estos días de calor...

Una excelente combinación de ingredientes que sorprende, fresca e ideal para estos días de caloreees 🌱🧀

Me encantan los garbanzos de cualquier forma y ahora que empiezan los días más calurosos esta es una forma perfecta de disfrutarlos. #micocina #vegan #fácil

Las legumbres son un alimento clave para veganos y vegetarianos debido a su aporte en minerales y proteínas. Por lo que su consumo debe ser diario. Acá les comparto una idea de cómo consumir más legumbres en forma de ensalada, fresca deliciosa y muy nutritiva.

Una excelente y nutritiva opción de acompañamiento para un plato principal o bien como entrada.Sabías que las legumbres son ricas en fibra? Además tienen un gran poder de saciedad, bajísimas en grasas, riquísima en vitaminas y por si fuera poco...son económicas!Pd: recuerda siempre remojar tus legumbres por al menos 12 horas y eliminar el agua del remojo!#nutritips #legumbres #ceviche

#Vegetariano #ComidaSaludable Esta es una ensalada que vi hace mucho tiempo y la quería hacer y ahora por fin la hice. Quedó muy buena. Es una ensalada muy nutritiva ideal para estos tiempos de calor, se puede usar como plato único. Está pensada para 12 personas porque mi familia es grande pero puedes hacer menos cantidad disminuyendo proporcionalmente los ingredientes de acuerdo a la cantidad de comensales.

Una opción nueva y sana de aderezar tus ensaladas.

Receta fácil de preparar y es una excelente opción para los días de calor, ya que puedes servir los tallarines fríos o temperatura ambiente.

Ideal para un almuerzo familiar, obvio más cantidades.

#MiRecetario #Light #Vegano #Crudívoro #CulturaCookpad Siempre quise hacer brotes de legumbres. Estas son muy nutritivas y estar brotadas le agrega un plus en cuanto a nutrición se refiere. Más todavía si los comes crudos. A casi toda mi familia le encantó esta ensalada (mi marido es tradicional, las prefiere cocidas), pero en general todos estuvieron felices con la innovación. Esto lleva un proceso de varios días. A continuación explico el procedimiento a seguir. El remojo de las lentejas es lo que las activa para brotar. Trata de elegir lentejas del año.

Siempre que hago legumbres, luego de cocinarlas dejo un poquito aparte para hacer una ensalada después.

Esta es una receta aprendida de mi suegra. Es bueno ya que quien quiera agregarle mayonesa lo puede hacer en su plato. Es más sana y muy deliciosa. Muy fácil #favoritas

Fresca, deliciosa y nutritiva. Como acompañante o plato principal, tú decides!

Muy rica y fresca esta ensalada acompaña muy bien a una sopa en estos días fríos del sur de Chile...

Para días de calor algo fresco y rico!!

Esta es una receta que me enseñó mi hermano y me encantó.