Ensalada de lentejas
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
#Vegetariano #ComidaSaludable Esta es una ensalada que vi hace mucho tiempo y la quería hacer y ahora por fin la hice. Quedó muy buena. Es una ensalada muy nutritiva ideal para estos tiempos de calor, se puede usar como plato único. Está pensada para 12 personas porque mi familia es grande pero puedes hacer menos cantidad disminuyendo proporcionalmente los ingredientes de acuerdo a la cantidad de comensales.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl poner las lentejas y el tomate picado.
- 2
Picar los cebollines y agregar.
- 3
Mezclar bien. Aparte en un frasco con tapa hermética, poner los ingredientes del aliño. Comenzar por la sal y el vinagre.
- 4
Agregar el ají el aceite y picar el cebollín.
- 5
Agregar al frasco, tapar y agitar. Reservar. Dejar reposar unos minutos.
- 6
Picar el pimiento rojo y agregar a la mezcla. Lo mismo que el queso de cabra picado en cubitos pequeños.
- 7
Agregar y mezclar bien. Enseguida agregar aliño bien batido y mezclar bien.
- 8
Para servir espolvorear orégano encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Quiroga Newbery le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/7029052
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Madre de familia aficionada a la cocina. 4 hijos adultos. Yo voy por lo salado, no me llama la atención las cosas dulces, por suerte, sinó sería muuy gordita. Lo que no significa que de vez en cuando disfrute de un buen postre. Pero me satura lo dulce. Tengo pocas recetas dulces, pero las que hay son buenas.
Leer más Recetas similares
Ensalada de lentejas con arroz
Siempre que preparo guisos de legumbres uso un poco para hacer ensaladas diversas. Siempre diferentes de acuerdo a lo que tengo en ese momento. Está combinación quedó muy buena. Les cuento cómo la hice.
Ensalada de porotos negros
Es muy sabrosa, especial para acompañar asados o para un día caluroso como plato único. En la foto no está aliñada, en casa cada uno aliña a su gusto.
Ensalada de hojas de beterraga 💕🍃
Es una ensalada rica, nutritiva y se aprovechan las hojitas de la beterraga!! 💗
Ensalada mixta con queso de cabra
#Cocinadeautor #Ensalada #Light Me gustan muchísimo las ensaladas. Compré un queso de cabra de origen holandés delicioso y quise utilizarlo en esta ensalada. Quedó muy rica.
Ensalada de pimientos coloridos y granizo
#SinCarne Esta es la versión 2 de una ensalada de granizo que publiqué hace tiempo. Pero esta tiene más ingredientes. Es bastante diferente de sabor aunque ambas comparten algunos ingredientes.
Ensalada proteínica con mix de tres hojas
#Cocinadeautor Mezclé tres tipos de hojas con otros ingredientes y quedó una ensalada exquisita, muy nutritiva, pero por sobretodo con mucha proteína, vitaminas y minerales variados. #CocinaMundial2018
Ensalada vegana de arroz
#Saboresdeotoño Esta es otra receta de #Aprovechamiento pues utilicé ingredientes que tenía y que había que consumir pronto como los tomates, un arroz sobrante que estaba en el refri y 1/2 cebolla que encontré por ahí… lo único bien fresco fue el pimiento 🫑. Si no eres vegano puedes agregar atún o pollo desmenuzado para hacer de esta preparación un plato único. Pero queda muy rica así nada más.
Ensalada de porotos granados
En verano disfrutamos de los porotos frescos y esta es una forma fresca de comerlos. Es un plato nutritivo, vegetariano y contundente. Apto para plato único.
Ensalada de rúcula con peras asadas
Una ensalada exquisita... para una entrada o una comida liviana#delantaldorado #vegetariano
Ensalada de garbanzos, arvejas y arroz con especias
Tengo una receta publicada similar a esta, se llama ensalada de legumbres especiada. Esta es algo distinta, sólo el aliño es parecido. Es muy sabrosa, especial para complementar un asado o bien como plato único para un vegetariano pues es muy variada y muy nutritiva.
Ensalada de palta con fideos, quinoa y verduras
#DelantalDorado23 #Recetadeautor En esta ensalada, la palta es la protagonista y está muy bien acompañada resulta saciadora y muy nutritiva y además es una receta #vegana Está pensada para ser un plato único. Es importante señalar que si bien es cierto la palta es la protagonista de este plato, debe ser agregada al final para que no se muela con el resto de los ingredientes.
Ensalada de quinoa blanca y negra
Quisimos hacer una ensalada fresca y nutritiva. Escogí quinoa blanca y negra. Se cocinan aparte pues la negra tarda más en cocinarse.
Ensalada de porotos con pimientos y ciboulette
#MiRecetario #Legumbres Siempre que hago porotos separo una parte para comer como ensalada. Los hice con pimientos y ciboulette y quedó muy sabroso. Mi hijo se lo comió casi todo.
Ensalada de lentejas baby
#Legumbres #Ensalada #Vegana #Platoúnico #ebook2020 Preparé el kilo entero de lentejas y separé la mitad para ensalada, vale la pena pues al estar cocidas sólo con agua se pueden mantener refrigeradas varios días sin problemas antes de prepararlas. La ensalada quedó muy buena y muy saciadora. Es nutritiva y se puede usar como plato único. Tiempo no considera cocción y enfriado de las lentejas.
Ensalada-almuerzo ideal dieta bajas calorías
Bueno estoy tratando de bajar de peso y me hice este almuerzo que me resultó muy saciador y sabroso. Aquí se puede jugar con las verduras. Lo importante es que el plato sea colorido para recibir de cada color diferentes vitaminas y minerales.
Ensalada lechuga palta y atún en 1 paso
#Papá #Lechuga #YoMeQuedoEnCasa Esta es una de las ensaladas que a todos gusta en la casa. La prepararé otra vez para el almuerzo el Domingo pero mas grande. Esta vez hice poca, pero puedes doblar la cantidad de ingredientes para más personas.
Ensalada exótica de coliflor
#DelantalDorado #Ensalada #VeganaRevisando mis libros de cocina, encontré esta receta que comparto con Uds. es deliciosa y novedosa, y, como siempre, con mi toque personal. La receta dice solo cúrcuma... pero por su sabor, preferí usar también un poco de curry amarillo, la cúrcuma en exceso es un poco amarga.
Ensalada tropical 🏝sin sal
#Vegetariano Esta ensalada la aprendí de María Eugenia que es colombiana, es curioso pues es dulzona y deliciosa, y lo mejor no lleva sal. A todos les gustó.
Ensalada de Brócoli, cebolla y pimientos
Una ensalada deliciosa y saludable 😉#delantaldorado #vegetariano
Ensalada proteica vegana
Es la combinación de ingredientes lo que hace una proteína completa. Esta ensalada es sabrosa y saciadora. Especial para esta época estival. La puedes aliñar a gusto pero puedes aliñarla según la sugerencia y queda muy especial. Tiempo no toma en cuenta tiempos de remojo y cocción de los porotos.
Ensalada de tomates con Rúcula
A mi marido le encantan los tomates, y la combinación del tomate y la rúcula a mí me gusta mucho, así es que creé esta fuente de ensalada por él. Espero les guste como a los míos.
Ensalada de espirales y pimientos
#comidabalanceada Me sobraron fideos de ayer y me dio lata hacerlos tortilla... otra vez... así es que, aunque el tiempo esté fresco decidí hacer un plato único típico de verano. Quedó muy original y nutritivo como verán por los ingredientes. Lo mejor es que el sabor quedó muy bueno. Bien, vamos a mi cocina y les muestro cómo la hice.
Ensalada de apio con pimientos y perejil
#porunmundomejor #Vegano #Light Esta ensalada causó sensación en mi casa... no quedó nada... tuve que repetirla al día siguiente. Es muy agradable, fresca y saciadora toma más tiempo en picar y pelar el apio que en armarla. Es una ensalada que si la acompañas con cualquier proteína te hace un plato único de bajas calorías y muy saciador.
Fresca ensalada de quinoa
Esta es una ensalada que les gusta mucho a mis sobrinos. Además de poder servirse como plato único, es fantástico para acompañar lo que más te guste. #micocina
Ensalada de fideos colorida y nutritiva
Hoy hizo calor y quise hacer algo diferente con lo que tenía a mano. Sirve como plato único por la combinación de ingredientes.
Ensalada de zapallos italianos
No soy muy de ensalada, pero esta está muy buena!!! Se sirve como ensalada o como carpaccio de zapallo, es siempre un éxito!
Ensalada veraniega de mote
Quería hacer algo diferente y se me ocurrió esta ensalada, que puede funcionar tanto como plato único o acompañamiento. Como el ingrediente principal es mote, es un plato bastante contundente.#calendario2021
Ensalada de rábano y pimiento
#Ensalada #Recetadeautor Pensando en una ensalada original para un asado del club de Tobi de mi marido, se me ocurrió esta que tuvo mucho éxito. Yo la llevé aliñada a la mesa, y soltó mucho jugo en poco tiempo, por lo que recomiendo que cada comensal se aliñe su ensalada si no la vas a usar los próximos 15 minutos. La combinación del rábano blanco con el pimiento rojo es muy buena y el toque de ciboulette es espectacular.
Ensalada de papas navideña
Esta es una ensalada fresca, diferente y original. Espero les guste. La receta es propia y fue muy aceptada por los míos. Se le puede agregar además un poco de pasas. Yo no lo hice pues en casa hay 4 de los 7 que somos que no les gustan las pasas.
Ensalada de tomates perita con queso fresco
#delantaldorado #salud Tenía unos tomates perita que me encantan pues son muy sabrosos y carnudos. Hice esta ensalada que a todos en mi familia nos gusta mucho.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/7029052
Comentarios