Hamburguesa de lentejas con mayonesa casera

Primero, después de que las lentejas estén bien cocidas,(yo hice lentejas bebé y no se demoraron tanto) o poco tiempo de cocción pero que estén blandas, colamos, después lo puse en la procesadora y reservamos en un bowl

Ahora empezamos con el aceite (1 cucharada) de oliva a sofreír la cebolla, yo lo hice en tiras y después lo traté de cortar lo más pequeño posible

Después lo pongo en un bowl, luego agrego la harina integral, 4 cucharadas de aceite de oliva el ajo y 1 huevo, el orégano, la pimienta y una pizca de sal

En el pan (había hecho pan pita integral lo tengo en recetas pero este lo hice en un sartén no en horno) ponemos la hamburguesa, lechuga a gusto, 1 pepenillo cortado en rodajas y la mayonesa casera o cualquier cosa que quieran agregar

Y listo 😊