Arroz poblano o verde
Receta de mamá
Paso a paso
- 1
Lavar el arroz 2 veces, aparte poner al remojo con agua caliente por 10 minutos pasado el tiempo escurrir y dejar secar
- 2
En el vaso de la licuadora añadir el cilantro, la cebolla la mitad del chile y el consomé de pollo licuar perfectamente, rectificar sazón y colar, reservar
- 3
En una cacerola colocar el aceite a calentar y agregar el arroz freírlo por 7 minutos hasta que el arroz este de w color cremita doradito.
- 4
Agregar el chile restante y el elote y freír un minuto más, Verter el licuado verde sobre el arroz esperar a que rompa el hervor, tapar, bajar el fuego al mínimo tomar tiempo 20 minutos
- 5
Apagar la cazuela, Reposar el arroz tapado por 5 minutos esponjar con un tenedor
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chef Kr le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/14786575
Recetas similares
-
Arroz verde (con cilantro y perejil) Arroz verde (con cilantro y perejil)
#caminodelsabor fue difícil pensar en un ingrediente que me represente, pero pensando mucho elegí el cilantro, no es el ingrediente principal en las comidas, pero vaya que marca la diferencia al estar presente, todo lo hace más rico. En mi casa siempre hay cilantro y también perejil, aunque no son iguales ni en textura ni sabor, el cilantro lo utilizo en preparaciones frías porque sus hojas son delicadas y su sabor se aprecia mucho mejor y el perejil lo utilizo en preparaciones calientes, es donde mejor resalta a mi gusto. Aquí les presento este arroz verde con cilantro y perejil y se puede comer frío o caliente, que mejor dúo 🥰
-
Sopa de papas chascadas con costillas y chorizo Sopa de papas chascadas con costillas y chorizo
Esta receta me trae recuerdos de infancia. Una cosa por seguro, levanta el cuerpo.#mamá #frío
-
-
Arroz integral con pollo Arroz integral con pollo
#yococinoencasa #domingoEste arroz con pollo, me trae recuerdos de los días que trabajé en las Naciones Unidas. Vendíamos cientos de porciones. Este plato era muy popular, no importaba que nacionalidad fueran, les encantaba. Especialmente popular con la gente del Caribe, centro y sur de América.En este caso, usé cúrcuma para darle el color amarillo. También puede usar azafrán o achiote molido.Tenga cuidado usando la cúrcuma para no manchar su ropa, es muy difícil sacar las manchas. -
Arroz grandeado 🍚💯👌 Arroz grandeado 🍚💯👌
Esta receta es para todos aquellos que no nos sale el arroz graneado ahora con esta receta 💯👌buena les quedará súper rico
-
Arroz al apio Arroz al apio
Esta receta nace hace muchos años en un programa de tv que enseñaban a comer y ayudaban a bajar de peso y una nutricionista de uc de chile, dijo que esta receta era buena para dietas.No estoy a dieta.
-
Arroz con papas Arroz con papas
Mi mamá preparaba este plato cuando era pequeña y sentía que eran dos comidas en una, me encantaba! 😋 Un acompañamiento simple y riquísimo, que se prepara en la misma cocción del arroz, en 20 minutos está listo ☺️#básicos -
ARROZ AMARILLO CON POROTOS NEGROS.JON STYLE ARROZ AMARILLO CON POROTOS NEGROS.JON STYLE
#arrozAparte de ser rico este arroz, me gusta mucho el colorido de ello, me gusta mucho el color de los porotos negros resaltando sobre el arroz.https://youtu.be/NWJfVMCIXO0 -
Arroz con champiñones casero Arroz con champiñones casero
Para 10 personas #platoprincipal
Yaya Kilmister -
Arroz con choritos Arroz con choritos
Rápido y rico, especial para darle una vuelta al clásico arroz.
-
Arroz al cilantro verde Arroz al cilantro verde
Con muy pocos ingredientes podemos disfrutar de un original y delicioso arroz verde, ideal para acompañar pescados o mariscos.Un arroz diferente, de un hermoso color verdoso, ideal para acompañar pescados, mariscos, guisos de carne o verduras que aporta colorido y sabor en nuestra mesa además de un aroma que por sí mismo despierta el apetito del más inapetente de los comensales... los invito a probarlo... luego me cuentan, aquí lo dejo para todos ustedes con cariño para que disfruten de otro fiel y sencillo exponente de los sabores y aromas de Chile.
-
Mi cazuela de ave Mi cazuela de ave
En mi caso, yo siempre cocino para dos días. Pero haremos cuenta que es una comida para 4 personas ☺️ #delantaldorado🏆
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/14786575
Comentarios