La receta original es de @ encar_bm , encar, yo le hice mis cambios.

🌱🍎🥜🥚🍋Esta ensalada lleva el nombre del hotel donde la crearon a finales del siglo XIX. Hoy se considera como una receta “viejuna” pero desde luego que merece la pena probarla, sencilla, delicada y saciante.

Hoy me he decantado por otra de mis ensaladas favoritas, una ensalada original y muy fácil de preparar. ¡No te quedes con ganas de probarla!

Receta sencilla, sana y económica.

Se dice que esta ensalada fue creada por primera vez en Nueva York en 1893 en el famoso Hotel Waldorf. El maître de'hôtel al que se le da el crédito de haber inventado la receta es Oscar Tschirky, aunque la autoría de sus creaciones hoy en día todavía son objeto de disputa.

Ensalada creada en el hotel del mismo nombre en Nueva York

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La ensalada Waldorf es una ensalada a base de manzanas troceadas, frutos secos (normalmente nueces), apio y mayonesa o algún aliño basado en la mayonesa. También se le suele añadir lechuga y pasas que le dan un toque dulce, o queso roquefort para conseguir el efecto contrario.Según he podido leer en internet, esta ensalada fue creada por primera vez en el año 1893 en el famoso hotel neoyorkino, Hotel Waldorf, precursor del conocido Hotel Waldorf-Astoria que abrió en el año 1931 en Nueva York.El maître del hotel al que se le debe la creación de esta receta fue Oscar Tschirky, aunque la autoría de sus creaciones hoy en día aún son objeto de disputa.Se trata de una receta muy rápida, fresquita para los días de calor y que puede ser ideal para preparar si tenéis invitados en casa. Ahora que empieza la operación bikini, es otra opción para una cena rica y saludable.