Ensalada de pepino con nata fresca- comida húngara en castellano
Tímea Józsa @TimiPalma
Me encanta con cualquier comida. Con estofado, con un simple escalope, con una tortilla, etc.
Ensalada de pepino con nata fresca- comida húngara en castellano
Me encanta con cualquier comida. Con estofado, con un simple escalope, con una tortilla, etc.
Paso a paso
- 1
Corto los 2 pepinos pelados a rodajas finas.
- 2
Le echo una cucharadita de sal y con las manos lo remuevo bien para que cada lámina tenga sal por todo. Lo guardo 10-15 minutos hasta que suelta su jugo.
- 3
Cojo otro bol, le echo la nata y le voy añadiendo el pepino. Cojo un puñado en la mano y lo escurro todo lo que pueda en su bol.
- 4
Lo mezclo todo con una cucharada de azúcar blanco y un chorrito de vinagre blanco. A la hora de servir le pongo un poco de pimentón por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tímea Józsa le encantará ver cómo quedó.
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