Cazuelita de Berenjena
Rápida, sencilla y riquísima
Paso a paso
- 1
Engrasamos una fuente de aceite, cortamos la berejena en láminas finas y salamos.
- 2
Ponemos al fondo de la cazuelita una base de berenjena, cubrimos con lonchas de jamón y lonchas de queso(esto al gusto), cubrimos con otra capa de berenjena y otra capa de jamón y queso y acabamos con otra capa de berenjena.
- 3
Cubrimos de mozzarella, espolvoreamos de orégano.
- 4
Metemos al horno previamente encendido a 225* durante 25 mints.
- 5
Cuando lleve unos 15 mints en el horno tapar con papel albal.
- 6
Y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marian Glez Llama le encantará ver cómo quedó.
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