Engrasamos una fuente de aceite, cortamos la berejena en láminas finas y salamos.

Ponemos al fondo de la cazuelita una base de berenjena, cubrimos con lonchas de jamón y lonchas de queso(esto al gusto), cubrimos con otra capa de berenjena y otra capa de jamón y queso y acabamos con otra capa de berenjena.

Cubrimos de mozzarella, espolvoreamos de orégano.

Metemos al horno previamente encendido a 225* durante 25 mints.

Cuando lleve unos 15 mints en el horno tapar con papel albal.

Y a disfrutar.