Masa con ajo y orégano
Me encanta el ajo y el orégano, hace poco vi esta receta en la página de @emilcebaez y me encanto. Le hice algunas variaciones y la uso como prepizza también. Riquísimo😍😍😍
Masa con ajo y orégano
Me encanta el ajo y el orégano, hace poco vi esta receta en la página de @emilcebaez y me encanto. Le hice algunas variaciones y la uso como prepizza también. Riquísimo😍😍😍
Paso a paso
- 1
Vamos a activar la levadura antes que nada, ya que lleva algunos minutos.
Colocamos en un bol pequeño la levadura, el azúcar y un poco del agua, mezclamos bien y dejamos reposar por 5 minutos aproximadamente.
- 2
En un bol grande colocamos la harina y hacemos una corona
- 3
Al bol con harina vamos agregando el orégano, el ajo bien picadito, la sal. Todos en los bordes de la corona.
- 4
En el hueco de la corona agregamos la levadura activada y empezamos a unir todos los ingredientes de a poco, luego le agregamos el aceite y terminamos de mezclar por completo los ingredientes.
- 5
Amasamos bien por aproximadamente 5 minutos, que quede una masa bien lisa. Algunos lo dejan descansar algunos minutos pero yo ya voy dándole las formas que voy a querer o aparto para el uso que le voy a dar y luego dejo levar por aproximadamente 50 minutos.
- 6
Con anterioridad ya Prendí el horno a 180 grados. Luego de los 50 minutos de descanso lo meto al horno por unos 20 minutos. Todo depende de como caliente el horno. Y luego LISTOOOO.
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