Atún con costra de sésamo

Una forma exquisita de disfrutar un filete de salmón #micalendario2021

Tuve mucho tiempo en mi congelador dos medallones de atún que le tenía prometido a mi pseudomarido, anoche al fin lo saqué de ahí y lo dejé descongelando. Y hoy, buscando un millón de formas de cocinarlo (solo a mí me pasará??), al final hice lo que fue saliendo con lo que tenía y con una fusión enorme en mi cabeza del millón de recetas. En fin... muy rico quedó 😋

#Cóctel Este es un clásico para comer con galletitas es muy agradable y a todos gusta.

El atún es de mis pescados favoritos. A veces nos puede parecer un poco caro pero considerando que las porciones que venden solo traen carne y no huesos ni cabeza ni piel. El rendimiento de un kilo de atún se asemeja mucho al de cualquier otro pescado. Si lo pillas en oferta, compra algunas porciones de más, congélalo viene y sácalo unos minutos antes de cocinarlo.Un secreto, no lo descongeles por completo, así será más fácil lograr el punto de cocción "a la inglesa" ;)

#CookpadChile Esto es algo muy básico y simple, pero muy sabroso. Es ideal para aliñar todo tipo de ensaladas en vez de usar solo la sal. Es importante que el sésamo esté tostado. Si no lo esta hay que tostarlo.

Si buscas sabores diferentes, esta receta te encantara.

Esta es una guarnición muy buena para variar del arroz blanco. El sésamo hace que quede además súper graneado.

Snack Exquisito! Ideal para comer en el estudio o durante el trabajo algo sano y que satisface con poca cantidad.

Vi esta receta en la tv y pensé "tengo cómo hacerlo". Quedó muy bueno con sabor a tostado.

Desde muy chica como arepas, un pan de harina de maíz muy rico y fácil de preparar, porque me tocó vivir en Venezuela 🇻🇪Cada vez que quiero algo rápido y saludable al desayuno o la once y que no sea pan, preparo unas arepitas. Esta vez con un poco de sésamo para saborizar.

Muy fácil ! Muy rico! Quedé como reina !! #mirecetario

Delicioso, súper rápido y se puede hacer en sartén o parrilla :)

Una forma distinta de preparar salmón

Muy fácil y saludable

Me encanta el pan hecho en casa así es que ya lo tengo listo para la once familiar#delantaldorado #minombre

Se me ocurrió hacer un arroz distinto y más sabroso usando las cosas que tenía en mi despensa.Causó furor en mi familia 😄

Simple y rico

#Arroz #Recetadeautor Bueno, tenía unas semillas de sésamo negro y quise experimentar. El arroz quedó muy sabroso y con un tono grisáceo que le dio un plus. La mostaza le aportó un toque picantito suave además de verse decorativas. En la cantidad de agua para preparar el arroz siempre uso la proporción 1 de arroz por 1 1/2 de agua, pero aumenté por las semillas.

Tahini es una pasta de semillas tostadas de sésamo, se puede utilizar para untar pan y como ingrediente en varios platos orientales ( baba ganoush, falafel, shawarma)

#ensaladadepolloVainas de arvejas, tomates, mango... se adereza con una vinagreta de frambuesas y sésamo.#ensalada#ensaladadetomates#salad#vegetales#veggie#vegetariano

Porsupuesto también la aprendí acá en #Cookpad

#RoscoCookpad #Vegano Elegí la #letraF de fideos como genérico de pastas para esta preparación rápida que hice para mis invitados que había olvidado que vendrían 😱! Tuvo buena aceptación aunque sobró pues no vinieron todos mis hijos a comer...

#yococinoen🏠#cuarentena#pancito muy rico y fácil ideal para una rica once con la familia.#cookpadchile🇨🇱#cookpadrd🇩🇴

#DelantalDorado23

#Cumplimos10 #Recetadeautor En general soy mala para lo dulce en general, salvo los chocolates 😜, pero para celebrar el cumpleaños de Cookpad me puse manos a la obra y resultó un postre suave, poco empalagoso y bien agradable. Y hoy 4 de Febrero lo comimos pues estoy de aniversario de matrimonio (35 años).

#chips #picoteoAnoche tuve un sueño con chips y esta mañana a las 5 lo hice realidad.A nosotros nos encantan los chips, pero tratábamos de no comerlos por lo salados que son los que venden en las tiendas.Una vez que usted haga estos chips, no querrá comprar más los que venden en los mercados. No querrá esos chips que son muy salados y que muchos de ellos están quebrados, que no los puede usar para picoteo. Sencillo y fácil para prepararlos.

#DelantalDorado23 #RecetasVirales.Aquí en Nueva York entramos en otoño y hoy saqué 6 plantas de albahaca antes que se dañaran las hojas. Hice pesto con ajo frito y semillas de sésamo tostadas, pesto con ajo crudo y nueces peladas, el resto hice una pasta solamente de albahaca con aceite de oliva para pastas, guisos y sopas. Todo lo congelé. Los pestos por lo general lo hago con piñones, almendras, nueces o semillas de sésamo que me gustan mucho. Ahora tengo lo suficiente para pasar la temporada hasta la próxima primavera.