Este arroz parecerá raro, pero sale muy bueno. Tiene que quedar un poco caldoso y se puede hacer con bacalao o con almejas.Vídeo: Vídeo Arroz verde con calamares

Un plato sanisimo y muy fácil y rápido de hacer!!

Este arroz es una delicia.Todo el que lo prueba me pide la receta ... aquí la comparto y espero que os guste.!!!

Para esos días que conviene desintoxicarse, este arroz es una delicia al paladar por la combinación de especias y a la vez rico en proteínas que le proporciona la levadura de cerveza.

Súper fácil.

http://lacocineranovata.blogspot.com/2019/04/arroz-verde-con-espinacas-y-cilantro.htmlEste arroz admite muchas variaciones. Es claramente una receta de aprovechamiento. Yo lo hago cuando quiero utilizar sobras de perejil, cilantro o espinacas. También puedes usar cebolla y ajo frescos en vez de cebolla y ajo en polvo que es lo que yo he usado hoy. Cuando usas cilantro el arroz tiene más sabor y le da otro toque (que me gusta más). Las espinacas no le dan mucho sabor al arroz, sobre todo le aporta el color verde intenso. Por supuesto también admite otro tipo de especias como pimentón dulce y una pizca de curry.

Una de mis recetas favoritas para cuando tengo un día de carga en la dieta 😍

Arroz diferente en cuanto a preparación y cocción pero con los ingredientes habituales. Con gusto diferente al típico arroz de domingo, pero delicioso!

En mayo estuve acompañando a uno de los invitados a la primera quedada de autores de Cookpad, que tuvo lugar en Alicante. A la hora de la cena nos agasajaron con una cena degustación de pequeños platos y uno de los últimos fue un maravilloso arroz verde con raya y alcachofa frita. Desde ese mismo día que lo probé pensé en prepararlo, si no igual lo más parecido. Esta es mi elaboración.

Este arroz aparte de ser muy saludable, si no le ponemos el queso puede ser un arroz Vegano. Esta buenísimo.

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