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Ingredientes

  1. 1/2 tazaagua tibia
  2. 2 tazasleche tibia
  3. 3 cucharadasmantequilla
  4. 2 cucharadasazúcar
  5. 1 cucharadasal
  6. 2 y 1/2 cucharada levadura
  7. 5 y 1/2 taza harina

Paso a paso

  1. 1

    En un bol juntar el agua con la leche la mantequilla el azúcar la sal y la levadura mezclar y reservar dejar que la levadura se active

  2. 2

    Agregar 5 tazas de harina mezclando con la mano hasta obtener una masa húmeda agregar de a poco la 1/2 taza de harina hasta que la masa se empiece a separar de las paredes del bom

  3. 3

    Amasar por 10 minutos estará suficientemente amasada cuando al enterrar un dedo el hoyo creado se cierre casi de inmediato

  4. 4

    Amasar hasta hacer una bola y dejar leudando por 15 minutos estará suficientemente leudado cuando al enterrar un dedo el hoyo no se cierre

  5. 5

    Amasar hasta formar bolitas dejar leudar y lleva al horno hasta que este cocido

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Fran recetas
Fran recetas @Fran_recetas
San Fernando, Chile
Tengo 27 años , me gusta cocinar y compartir mis recetas desde el campo para ustedes , espero que les gusten y le sirvan
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