Tofu con pasta de quinoa y espárragos trigueros

Toñi Trujillo @cook_4993604
Cómo siempre a la búsqueda de recetas fáciles sin gluten y sin lactosa
Tofu con pasta de quinoa y espárragos trigueros
Cómo siempre a la búsqueda de recetas fáciles sin gluten y sin lactosa
Paso a paso
- 1
Cortar el tofu en tiras para poner a marinar con la albahaca, tamari, aove, pimienta, comino, tomillo al menos una hora
- 2
Cocer los macarrones de quinoa
- 3
Saltear los espárragos en una sartén con aceite
- 4
Pasar por la plancha el tofu
- 5
Poner todo en el wok con el líquido de la marinada unos minutos para que se unan los sabores y cocina hasta que esté el tofu dorado y los sabores bien integrados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Toñi Trujillo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/15193122
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pasta con Tocino y Bechamel Pasta con Tocino y Bechamel
Un plato rico , fácil y barato ...inténtalo!! Nata -
Pasta de Zanahorias con Pepitas de Calabaza Pasta de Zanahorias con Pepitas de Calabaza
Es una alternativa fácil y deliciosa que puedes preparar con antelación. Ideal para untar en sándwich, comer con galletitas, y también, reemplaza el pesto de albahaca, en unos fideos al dente. Daaaaay! -
-
Fideos de arroz con salteado de verduras Fideos de arroz con salteado de verduras
#vegetal algo que me encanta, es la comida rápido y sabrosa de preparar. Versátil y saludable... que más puedo pedir?#cookpadchile #yococinoconcookpad Marllory Kris Olguin Reyes -
Tofu con quinoa y salsa de espinacas Tofu con quinoa y salsa de espinacas
Esta receta está indicada para aportar una cantidad importante de calcio a la dieta, por lo que será conveniente en personas que no consumen suficientes lácteos, como los intolerantes a la lactosa.También es apta para veganos y puede ser adecuada para celiacos siempre que los frutos secos sean naturales y no fritos o tostados (pueden contener gluten) y utilicemos una salsa de soja sin gluten. Si se prepara este plato para una persona celiaca también habría que comprobar que el curry utilizado no contenga gluten.Autor: Laura Motos Estudiantes-practicas -
Tofu con quinoa y verduras Tofu con quinoa y verduras
#DelantalGlobal2024 + #SabeAJapon Yolanda Zamora Rodriguez -
Salteado de espárragos trigueros con tofu caramelizado Salteado de espárragos trigueros con tofu caramelizado
El café de esta semana ya fue en terraza, aunque por poco, el tiempo no nos da tregua. El resto de España estará en plena sequía, pero yo que me vengo arriba con poco y, ya vestida de primavera: estrenando zapatos y sin paraguas, llegue a mi casa hasta con las bra… digo con la ropa interior empapada. Pero eso es otro tema. Continuó, por dónde iba, a sí … por la terraza, pues eso, una terraza con buenas vistas al atardecer sobre el Atlántico a poca distancia de casa, pero donde, literalmente es imposible dejar el coche aparcado. Y donde tocan de manera habitual pequeños grupos en directo.Para que engañarnos, llegue justita pero a su hora, todos habían pedido ya y, sentándome, simplemente le hice una señal al camarero para que me trajera lo mismo que ya estaban consumiendo. Aplaudían para despedir a la cantante que se bajaba de la tarima y susurrando, le pregunté a mi anfitriona: “¿Qué tal ha ido?”, ella acercando su vaso al mío para brindar, me dijo en voz baja para que nadie más la oyera: “Ha desafinado hasta en los silencios”. Por poco me atraganto. “Ésta va a Eurovision, ya verás” me dijo mi hermana mientras yo intentaba respirar de manera normal. “Difícil de ver el futuro es”, concluyó mi madre cuál Yoda.#esparragostrigueros#mycoffeetime#maythe4thbewithyou Arianne -
Tofu con quinoa y verduras Tofu con quinoa y verduras
📌 #delantalcookpad2025 Yolanda Zamora Rodriguez -
Tortilla de tofu con zanahoria y espárragos Tortilla de tofu con zanahoria y espárragos
Esta receta está inspirada en otra de un libro de recetas japonesas que he comprado hace poco. En principio iban a ser unos buñuelos y acabó siendo una tortilla porque me resultó más fácil. Creo que esta tortilla combina con cualquier verdura: brócoli, col, calabacín... Lo que tengamos por casa. Espero vuestras ideas y que la disfrutéis! Janete Dos Santos Sanz -
Tofu con setas shiitake y espárragos trigueros en salsa de soja Tofu con setas shiitake y espárragos trigueros en salsa de soja
#RecetasVeganas#mirecetario#libro2 "cocinar con jorgette" -
Revuelto de tofu, huevo y espárragos trigueros con salsa de soja Revuelto de tofu, huevo y espárragos trigueros con salsa de soja
Llevo probando distintas maneras de hacer el tofu desde que soy vegetariana, y esta es una de las que más me gustaron, así que la comparto con vosotros. Lo hice improvisado así que sólo le puse espárragos, pero os recomiendo que le añadáis las verduras que más os gusten y champiñones, que casan muy bien con el tofu.Diana Rodríguez
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/15193122
Comentarios