Albóndigas de lenteja en salsa al estilo de Grace

Es la clásica receta de albóndigas a la que le hice algunas modificaciones que para mi gusto, la hacen especialmente sabrosa. Si eres celíaco reemplaza la avena por harina de garbanzos o maicena.

#teamcarneHoy mi pequeño me pidió albóndigas para almorzar. 🥰Las hice con avena porque no tenía pan rallado ni pan añejo para rallar 🤭Uno de los sabores que más amo en la cocina es la mezcla de tomate con albahaca.

Receta familiar deliciosa!!

Mi abuelita hacía las más maravillosas albóndigas del planeta, una cosa inolvidable. Secretos que se llevó consigo por siempre. Hoy, pensando en ella, hice este plato que, cumplió muy bien con mis recuerdos atesorados de esas albóndigas de mi "mami". 💜

Yo las hago sin pan y les agrego un poco de polvos para que queden menos densas :)

Una forma de variar y comer rico al momento del almuerzo. #Delantaldorado

Un plato tradicional común en diversas culturas gastronómicas que todo, o casi todo el mundo conoce. Personalmente, me transporta a la cocina de mi madre, especialmente, después de haber comido, cuando la cocina ya se ha recogido y todo está guardado... incluidas las albóndigas sobrantes, que siempre dejaba en un plato dentro del horno... entonces, esperaba un tiempo prudente, entraba a la cocina y si no habían moros en la costa ¡zas! desaparecían como por arte de magia, menos dos o tres para que no se notara... según yo... el caso es, que al cabo de un rato, mi mamá haciendo como que nada sabía, siempre me preguntaba lo mismo "¿y para qué dejas esas pocas en el plato?"... de lo que yo no me daba cuenta, era que ella sabía que estas bolitas de carne eran una de mis debilidades y las dejaba allí, simplemente para darme gusto. Aquí las dejo, para todos quienes deseen probarlas. ¡bon appétit!

#chile Cuando me entra la nostalgia por los cariños de mi abuela, hago uno de los platos que más me gustaba que me hiciera, albóndigas en salsa. Aún recuerdo el día en que enseñó a prepararlas y jamás se me olvidó, ahora se las enseño y espero la disfruten tanto como yo.

Hola gente buenos días, hace mucho tiempo que no me conecto y quiero sorprenderlos con esta deliciosa receta que me han pedido mucho, con una pequeña variación muy sana para aquellos preocupados por su salud. Bueno sin más, empecemos.

Económico y muy saludable 🍽

Hace días tenía ganas de comer albóndigas y busque una receta y las prepare. Cambie. Algunas cositas y aquí les dejo la mía

He probado muchas recetas de albóndigas. He seguido el paso a paso, he inventado, las he hecho fritas, al horno, en diferentes salsas… hasta que uní todo y llegué a la receta que más le gusta a mi familia, es decir: albóndigas jugosas y no secas y “apretadas“.

#básicoAyer anduve en el súper y a mi marido le llamaron la atención unas albóndigas de jurel envasadas. Así que las prepare en casa.

#teamcarne #albóndigasNo solamente las albóndigas son ricas con pastas, picoteos o en sopas, pero también son ricas con vegetales salteados.

Esta receta era la favorita de mis hijas cuando visitábamos a su tía Flor los días domingos, pero en ese momento la preferían con pasta y queso parmesano. Hoy simplemente la serví con vegetales, todo por el fitness...#Mirecetario#1receta1árbol

Mi #calendario2021!Este plato consiste en carne de jaibas saborizada y hecha bolitas, fritas, servidas con una pasta de espirales con salsa bechamel y eneldo.https://youtu.be/k1KVGAMF564

Un plato muy común en los menú de las familias

Una rica forma de alternar las hamburguesas caseras en unas albóndigas 🧆.#delantaldorado23

#vegetal #cookpadchile

La pepita de zapallo le da más textura.

Fácil de preparan se puede reemplazar el a tún por pollo o jamon mas o menos 2 unidades por persona

Una receta cacera de inspiración italiana y francesa por los métodos de cocción y los ingredientes empleados.

Y cuando tenemos poco presupuesto y queremos algo rico para comer se me ocurrió hacer albóndigas pero de jurel algo que siempre tenemos la dueña de casa a la mano , y tenía pan añejo así que no desperdiciamos nada y quedo exquisito acompañado con fetuccine caseros 👌🏻 a veces las cosas simples saben mejor con su estilo Gourmet. #calendario2021

Ojo a esta receta le pueden añadir todo tipo de vegetales #albóndigas #vegetal #rápido

Que tal está es mi primera receta espero les guste.En definitiva esta receta era de mi abuela y es muy sabrosa, receta de albóndigas chilenas, de esas de antaño :)