Torta matera, con pastelera y membrillo
María Duarte @MariaDuarte
Torta matera, con pastelera y membrillo
Paso a paso
- 1
Para la masa batir la manteca y azúcar.
- 2
Una vez pomada agregar los huevos y la vainilla batimos hasta unir.
- 3
Luego vamos agregando la leche intercalando con la harina unir bien todo, rinde para 3 moldes de 22 cm tal como la foto que subí. Yo peso la masa más o menos entre 380 gramos por cada molde para que sean iguales
- 4
CREMA PASTELERA. en una olla ponemos los huevos el azúcar la harina y unimos que no quede grumos agregamos la leche caliente lo mezclamos y llevamos a fuego hasta que espese agregar la vainilla por último lo tapamos con film y dejar enfriar
- 5
Temperatura de horno 160/170 por 25 a 30 minutos dependiendo de cada horno una vez que vean que está doradito arriba y lo pinchan con un escarbadiente y sale seco ya está listo,
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Duarte le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/15339918
Recetas similares
-
Torta básica de manjar y crema pastelera Torta básica de manjar y crema pastelera
#mirecetario
-
Torta de hoja, manjar y crema pastelera (pre-lista) 😉 Torta de hoja, manjar y crema pastelera (pre-lista) 😉
Les comento que yo trabajé mucho tiempo como garzona en un salón de té en la ciudad donde vivo. En este trabajo tuve jefes maravillosos, quienes en mi primer día de trabajo me pidieron que eligiera una torta para degustar y fue esta!! me encanta y es por eso que deseo compartirla con uds. Espero que se animen a prepararla...
-
Torta de durazno, manjar y crema pastelera Torta de durazno, manjar y crema pastelera
Es de esas tortas que yo comía cuando chica.. con sabor casero, como las que hacía mi abuela,,, FEITAS, PERO MUY RICAS.
neno -
-
Torta Mixta Torta Mixta
La verdad no sé si alguien más hace esta versión de torta Mixta, porque hay muchas versiones. Esta torta nació como un pedido especial de una clienta para los cumpleaños de sus hijos 🥰 Así que quiero compartir esta receta que hice con tanto cariño 💕
-
Tartaleta de fresas con crema pastelera Tartaleta de fresas con crema pastelera
Y bueno tenía fresas 🍓 y quería algo dulce que mejor combinación con crema pastelera casera y en sus bordes con azúcar impalpable quedó divino #LaCocinaNosUne
-
Torta cuatro leches 🍰súper fácil Torta cuatro leches 🍰súper fácil
Es una torta muy fácil de hacer y además queda exquisita! #dulce #rico #torta #meregue #manjar #fácil #dulcedeleche
-
-
Profiteroles rellenos de manjar y crema pastelera Profiteroles rellenos de manjar y crema pastelera
Esta es una receta muy rica y fácil de hacer, debemos manejar muy bien las temperaturas del horno. Jamás abrir el horno al estar en medio de la cocción, deja pasar mínimo 20 minutos para ver cómo van, de lo contrario se bajarán.
-
Torta Básica Estilo Viejo Torta Básica Estilo Viejo
Es la torta de vainilla que todos conocemos, la que comemos con leche, chocolate o café 💜 Le llamé "Estilo Viejo" porque la receta me la enseñó una señora cascarrabias hace tiempo ya y hoy la comparto por acá.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/15339918
Comentarios (4)