Salpicón con ingredientes sencillos 😋👌
Maria Jesus Tapia @Realitycanalestapia
Una vez estaba viendo un matinal y un chef dijo...Ya, ya, como siempre dicen que hago recetas con ingredientes difíciles, hoy no, hoy voy a hacer "______de arándanos" , los arándanos los pueden encontrar en cualquier almacén de barrio... (miren yo no seré una genio, pero se distinguir cuando alguien es sarcástico y el no lo estaba siendo, era EN SERIO😂) ... Me causó tanta gracia, que después andava contándolo en los cumpleaños (de barrio a los que asisto) 😂 que a las personas les causará tanto chiste como a mi, me confirmó que los arándanos, de barrio, NO son...o por lo menos no de "CUALQUIER" barrio✌️Bueno en fin, sigue siendo tan gracioso como ese día 😂.
Volvamos al salpicón, me encanta este plato por que es fácil, rico, fresco y de verdad puedes encontrar todo en CUALQUIER barrio ❤️
En casa somos carnívoros así que lo acompañamos con un bistec de wagyu (whey ya😂) nah! un bistec de esos medios para' suela que a veces el carnicero (de barrio) , te vende por "lomo", pero con unos buenos chancacasos, queda DIGNO 👌, igual puede ser pescado, pollo, Atún, jurel, lo que sea 😋 puede ir la carne picada adentro... mi abuela lo hacía con patas de vacuno, nunca me gustaron 😂 pero en gustos no hay nada escrito 🤷♀️😘
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Partir los huevos en 4, reservarlos
- 2
Cocinar el bistec picado en pedazos pequeños y juntar la Lechuga con la aceitunas, champiñones salteados y las papas cocidas
Aliñar con aceite, sal y limón a gusto
- 3
Agregar los huevos duros al final para que no se desarmen tanto y mezclar todo
- 4
Y eso es todo 😂
Queda muy rico, es fácil, liviano y se puede aderezar como quieras 🥰
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Jesus Tapia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/15400472
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cocino por hobby, naa si no cocino morimos de hambre😅, mi forma de cocinar es sencilla y tradicional....❤️Ig @realitycanalestapia
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Salpicón navideño
Celebrar la Navidad en familia es maravilloso. En la cena de nochebuena hice Pavo y Salmón por una hija que no come carnes salvo que sean silvestres. Quedó bastante Salmón que si lo recalentaba se iba a endurecer pues se había resecado un poco. Así surgió la idea de hacer un salpicón con éste para la cena del 25, que como hacía mucho calor, venía bien un plato frío en estas fechas calurosas del verano que comienza en estas latitudes. Espero les guste. Es nutritivo y sirve como plato único. #RecetasNavideñas
Salpicón de atún
#1receta1árbol #mirecetarioAcá en Chile los días han estado muy calurosos y está ensalada es lo mejor para los días así 🌡️☀️.
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Me encanta esta época en que se puede hacer comidas frías, nutritivas y saciadoras y lo mejor: bajas calorías. Sobraron 2 trozos de carne de un asado y la piqué en trocitos para hacer este salpicón en el que utilicé algunas cosas que tenía en el refrigerador por lo que también se transformó en una receta de #Aprovechamiento
Salpicón de salmón
#DelantalDorado #YoMeQuedoEnCasa #YoCocinoenCasa Hicimos un salmón en la parrilla el Sábado Santo y sobro un buen trozo... y había que hacerlo cundir para mi extensa familia... quedó muy rico.
Salpicón (almuerzo de verano)
Lo bueno de esta receta es lo versátil que puede ser.
Salpicón de garbanzos
Yo cocino los garbanzos secos con la piel. Estos son ricos en proteína, fibra y buenos carbohidratos. Los vegetales son bajos en calorías, alto en nutrientes, minerales, vitaminas, fibra y ricos en antioxidantes. Me gusta usar este salpicón de garbanzos para acompañar diferentes tipos de carnes, aves o pescado. Me gusta usar legumbres en porciones pequeñas para acompañar a las carnes, es parte de mi dieta. En un año y medio he perdido 14 kilos, lo logré cambiando los carbohidratos malos por carbohidratos buenos y porciones pequeñas.
Salpicón vegano de arroz 🍚 tomate 🍅 y zanahoria 🥕
#Vegano #Recetadeautor Tenía unas sobras de arroz y decidí hacer un salpicón que gustó mucho a todos. Aproveché mi robot de cocina para picar finamente las zanahorias, lo que le dio un toque crujiente, pero puedes rallarlas si no tienes un robot.
Salpicón estilo Tabuleh con quinoa
#vegano Tenía invitados e hice esta ensalada contundente y nutritiva para salir de lo rutinario. Tuvo mucha aceptación. Algunos ni siquiera la aliñaron. Les gustó tal cual. Es conveniente preparar la quinoa con anticipación para que esté bien fría para usarla en la ensalada. El tiempo es menor si preparas la quinoa con anticipación.
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