HÍGADO FRITO DE VACUNO CON CEBOLLA Y TOCINO. JON STYLE

El hígado es rico en proteínas, bajo en calorías, contiene muchas vitaminas y minerales.

“BAÚL DE MIS RECUERDOS”Papas Latkes viene a ser como un panqueque de papa frito y crocante. Es una comida muy típica para la festividad religiosa de los judíos que es Hanukkah. Esta es una de mis recetas favorita para hacer papas. Típicamente se sirve con puré de manzana cocida. #papayoutube.com/@JonMichelena1

#LoCocinoNoLoTiro #huevoAquí en este plato lo único que me faltó es la cebolla para que fuera bistec a lo pobre, pero las papas las hice horneadas en vez de fritas.Por años es muy raro que yo pele las papas para comerlas, solamente lo hago cuando la piel no se ve bien o hay partes que se estén dañando. Por lo general las limpio y froto bien con agua fría, cocidas en agua hirviendo, las salteo, también las cocino al horno o a la parrilla. De esta manera consumo, vitamina A, vitamina B, potasio, calcio, magnesio y fibra que ayuda al sistema digestivo.

#caminodelsaborHoy hice esta maravilla de pescado frito en sándwich. Yo sé lo que piensan, mucho trabajo, pero saben que este sándwich no lo comen en ningún lado porque esto está hecho en el cariño del hogar. Toma tiempo, pero en el resultado final hablas con los dioses.

#juegoscookpad @LoritaEsta receta se la dedico a @Lorita que me dijo ayer que le gustaban mis recetas. Un abrazo para ella.Me gusta mucho hacer copas de tortillas fritas y llenarlas con ensaladas. A medida que uno está consumiendo la ensalada va rompiendo y comiendo trocitos del sombrero que está bien crocante.Siempre mantengo tortillas de harina en casa, tienen múltiples usos.

#Chilelindohttps://youtu.be/TDoaAcw85UcEl pescado frito este lo hice para hacer sándwiches con las marraquetas o pan batido que hice hoy.El churrasco marino o sándwich de pescado frito es un sándwich muy popular en la zona de Coquimbo.

El pollo frito con especias es muy popular en el sur de los Estados Unidos de América.Consiste en sazonar el pollo con diferentes especias, rebozarlo en harina, buttermilk y freírlo. Algunas recetas dicen para mezclar el buttermilk con un huevo y otras no. Esta receta no tiene huevo. https://youtu.be/7yX2QgnPLyc

#DelantalDorado #Arroz #Salud ¿Te sobró arroz? Esta es tu receta ideal para un plato de fondo exquisito. En mi casa todos lo amaron. Es muy sabroso y con un toque crujiente muy especial. El arroz contiene mucho selenio lo mismo que la yema de huevo por lo tanto es muy saludable y nos pone en forma para fortalecer nuestro sistema inmune.

Unos deliciosos huevos fritos sin aceite y en 5 min! Idea magnífica que tenía guardadita de @alfonso_lopez que si tienes una freidora de aire.. Uuf él tiene mil recetas para usarla y sacarle el jugo al máximo 👏🏼👏🏼

#ChilelindoLa carne de jaibas me encanta de cualquier manera que la prepare, pero me encanta con choclo.

Hola, hice esta tortilla con cositas que tenía. Papas fritas que me sobraron. En estos tiempos ya no se puede perder nada. ✌🏻

“BAÚL DE LOS RECUERDOS”. Esta receta la saque de mi baúl de los recuerdos. La hice en Chile en Septiembre del 2018 en Valparaíso, recordando los tiempos de cuando mi mamá hacía este pollito frito y vivíamos en Santiago. #díadelniño.

“BAÚL DE LOS RECUERDOS”. Esta receta la saque de mi baúl de los recuerdos. La hice en Chile en Septiembre del 2018 en Valparaíso, recordando los tiempos de cuando mi mamá hacía este pollito frito y vivíamos en Santiago. #díadelniño.

Un alimento natural, buena fuente proteica, el cual libera serotonina y tranquiliza, ideal para el domingo después de un fin de semana agitado.#basicos#huevo.

#latkes #fritosdepapasEsta receta la hice originalmente Diciembre 2 del 2018. La publiqué en mi blog lacocinadelpollo .blogspot.com. En Cookpad 29 de agosto 2020.Las papas Latkes son unos fritos hechos de papa rallada con cebolla, huevos y una harina hecha de ralladura de pan Judío plano llamado Matzah, el cual no contiene levadura. Es una comida tradicional en festividad Judía Janucá. Estos los hice con harina regular de trigo para todo uso. Estos fritos de papas son exquisitos.youtube.com/@JonMichelena1

Es muy rica con papas doradas y sin crema pruébenla! saludos!!

#Mirecetario #cookpadcommunity. Un delicioso y sencillo entrante muy popular de la cocina cantonesa a base de una masa muy fina que se consume habitualmente en sopa y forma parte del desayuno al contrario de nuestras costumbres occidentales que lo consumimos como entrante a un plato cantonés.El wantán está formado por una masa muy fina preparada con una mezcla de harina, huevos, agua y sal que debe amasarse por lo menos unos 10 minutos en una superficie espolvoreada solo con maicena o fécula de maíz hasta adquirir una consistencia elástica, lisa y suave para después estirarla con ayuda de un uslero hasta quedar lo más fina posible, cortarla en rectángulos de 1 mm de grosor y 10 por 10 de ancho o según la forma que queramos darle, luego rellenarlas con carne picada de cerdo salteada, sazonada con algo de salsa de soja y un toque de jengibre. También se puede rellenar con carne molida salteada y otros ingredientes como cebollín o cebolleta china picada muy finita la parte blanca y verde.

Me encantan los fideos de arroz fritos al estilo chino en todas sus versiones, es tan versátil y podemos agregar las verduras que tengamos a mano, que salteadas quedan aún más deliciosas 😋 esta receta es de @claudia_isabel que también es parte de Cookpad y tiene recetas maravillosas 💕Les comparto mi versión 🤗

Si no hay pan se puede con camote frío y si hay ambas cosas para hacerce un sadwis para esta fría tarde a disfrutar con rico café☕

Amo las papas fritas, me acuerdo cuando tuve permiso para freír lo primero que hice fue papas fritas, y con mayonesa Casera ñami

Tengo la suerte de tener una pescadería saliendo de donde vivo por lo que con un arroz o unas papas, sin duda es una #recetasalvadora #delantaldorado

Tengo casi 3 años de vivir en Chile y nunca había hecho Charquicán. Lo había comido alguna vez. Me puse a leer la historia a ver si era chileno o no. Al parecer su origen fue en la frontera de Chile y Perú durante la colonia, pero igual es común en los países de la zona, como Argentina. Del quechua 'charquikanka', que significa 'revoltijo o guiso con charqui' (carne seca). Más info y cultura general en : https://es.wikipedia.org/wiki/CharquicánLes dejo mi versión de principiante:

Esta receta es ideal para acompañar con pollo o cerdo agridulce. Los japoneses al igual que los chinos comen este arroz (solo, sin nada) al medio día y resulta ser muy versátil para hacer con muchos alimentos. A mí me encanta la gastronomía oriental, y a ti? :)

#pescado Hoy probamos una nueva forma de preparar el pescado frito. Le pusimos pancito rallado en vez del típico batido. El resultado: un pescado crujiente y liviano. Nos gustó muchísimo! Se guarda en nuestro recetario y lo comparto con ustedes ❤️

Esta receta la tenía guardada en mi baúl de los recuerdos. Digo así porque tiempo que no la hago, debido a que mi nueva dieta no me lo permite, no estoy usando nada con harina, sin huevo #cerveza!!

Algo rico, fácil y rápido cuando se tiene hambre y no tienes idea que hacer.

Quería subir la foto del sándwich marino pero se me olvidó sacar las fotos jajjajaj#Delantaldorado23

En el sur de Chile, los pejerrey son pequeños peces de río que en primavera se logran pescar en abundancia en las corrientes de los ríos con una técnica bien entretenida.Como son tan pequeñitos, la mejor forma de cocinarlos es adobados y fritos.

Ideal cuando queda arroz del día anterior y no quieres repetir el mismo almuerzo al día siguiente, les dejo esta receta exquisita para que sorprendan a la familia 😊