Torta de yogurth coco y chips de chocolate sin manteca
Una riquísima torta, matera con chips de chocolate y un extra porque es me ocurrió agregarle en el centro dulce de leche , quedo exquisita¡¡
Torta de yogurth coco y chips de chocolate sin manteca
Una riquísima torta, matera con chips de chocolate y un extra porque es me ocurrió agregarle en el centro dulce de leche , quedo exquisita¡¡
Paso a paso
- 1
Vamos a batir ligeramente los huevos con el azúcar, la esencia y la ralladura, agregamos de a poco el aceite mientras seguimos batiendo, agregar el yogurt y lo integramos a la preparación.
- 2
Por último incorporamos la harina leudante,(si tienen harina común recuerden agregar una cda de polvo de hornear,) si la preparación les queda algo espesa pueden incorporar leche pero en pequeñas cantidades, una vez incorporada la harina, le sumamos los chips de chocolate y el coco rallado, a mí se me ocurrió agregarle el coco pero pueden obviarlo si lo desean o no les gusta.
- 3
Enmantecamos y enharinamos un molde en mi caso usé un Savarin de 24 cm, volcamos la preparación, y si desean para hacerla más rica pueden agregar cucharadas de dulce de leche repostero, que luego al cortarla se encontraran en algunas partes con esa sopresa dulce¡¡¡
- 4
Cocinamos en un horno moderado, llevara depende cada horno unos 35 a 40 minutos y listo¡¡¡ decore con azúcar impalpable y acompañe como siempre con unos mates ¡
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