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Ingredientes

50 raciones
  1. 2huevo
  2. 150 grazúcar
  3. 150 grmanteca sin sal
  4. 100 grmaicena
  5. 500 grharina leudante
  6. Esencia de vainilla
  7. Dulce de leche y coco rallado

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar bien los huevos, azúcar y manteca con la batidora

  2. 2

    Tamisamos la harina y la maicena. Mezclar con la mano. Hasta formar una masa.

  3. 3

    Dejar en la heladera por unos 20 min y sacar y estirar y cortar en forma de círculos o el que guste más

  4. 4

    Poner en una bandeja y hornear con horno ya precalentado a 180° por unos 10 min o 15. Hasta que ya estén duritas y la parte que va a la asadera estee ligeramente rosado.

  5. 5

    Dejar enfriar y juntar con dulce de leche, pasar por coco rallado y así sucesivamente y listo

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Flor Caceres
Flor Caceres @flor_caceres97

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