Huevos a la mexicana estilo Lily
Me encantan los huevos en cualquier preparación, y aunque esta receta es muy sencilla, el chiste será en los agregados que se usen para enriquecer el sabor como hierbas de olor. Aquí les presento mi propuesta.
#conminombremx
Huevos a la mexicana estilo Lily
Me encantan los huevos en cualquier preparación, y aunque esta receta es muy sencilla, el chiste será en los agregados que se usen para enriquecer el sabor como hierbas de olor. Aquí les presento mi propuesta.
#conminombremx
Paso a paso
- 1
Lavar y secar jitomate, chiles y cebolla, los chiles si gustan se.pueden desvenar para evitar que piquen mucho, picar todo pero no juntarlo. En una sartén poner el aceite, dejar que caliente y agregar cebolla y chile a que acitronen, posteriormente agregar el jitomate y agregar el sazonador de pollo en polvo, sal, pimienta y las hierbas finas, cocinar por unos 3 a 5 min.
- 2
En un tazón romper los huevos y batirlos, incorporarlos al sofrito y cocinar al gusto. Si no les gusta que se doren les recomiendo que cuando ya no se vea que brille el huevo pero no se ve seco, apagar la lumbre y dejar que se terminen de cocinar con el calor de la sartén.
Espero les guaten 🐬💞
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