Se cuece la merluza y cuando esté fría se desmenuza y se quitan las raspas si las hay.

Se trocea la lechuga en trocitos pequeños, las bocas, los langostinos y las gambas si es necesario, y se mezcla con la merluza.

Rallar el huevo para añadirlo también a la mezcla.

Se añade un poco de sal, pimienta molida, y mayonesa al gusto y se mezcla bien.

Por último, se decora con un poco de caviar y a comer!!
Espero que os guste!!