#saboresdelmundo 🇲🇽Gracias a @mairasabag por este lindo taller y estos buenos sabores que nos presentó 🥰👏En nuestro ansiado taller de empanadas en cookpad junto a México y Uruguay, hemos preparado las clásicas empanadas para cada país, incluyendo Chile, y yo me he animado a preparar esta tinga de pollo que es el relleno de las empanadas mexicanas, que les cuento desde ya que fueron mi gran descubrimiento en este taller. Y claro, uno siempre hace sus ajustes y sus pequeños cambios en la receta original y siempre es bienvenido el compartir tu versión.La receta original era de pollo y chorizo, pero en Chile, no tenemos chorizo como el que se ve en esta receta, acá es más compacto y colorado, y como no suelo cocinar con este ingrediente, preferí usar tocino, y fue un gran cierto, quedó espectacular!

#saboresdelmundo #México Una maravillosa tinga de pollo aprendí con @mairasabag en el taller 😍 se trata de un relleno para una empanada típica mexicana! Es delicioso, preparé el relleno pero esta vez se me ocurrió ponerlo en un picoteo jejejje 😋

Versión adaptada de este platillo originario de Louisiana, en nueva Orleans, USA. #delantaldorado

Hola, está es la primera receta que comparto por aquí. Este pollo agridulce es estilo coreano, crujiente y agridulce, especial para las personas a las que les gusta este tipo de sabores asiáticos. Es muy fácil de preparar y no falla, con ingredientes que puedes encontrar en sus casas o que son fáciles de reemplazar. 🤍

Este pollo queda fantástico y sí o sí, tienes que tener un pan para untar al plato jijiji 😜 #delantaldorado23

Guiso de acelgas con pollo y acompañado con papas fritas, no lleva crema

Explosión de color y tradición en un solo platillo, que viva la cocina 👩‍🍳

Un día estaba aburrido y se me ocurrió ocupar el tiempo en alimentarme, boom!! 💥 se me ocurrió esto….Viva chile 🇨🇱

Ideal para quienes gustan de sabores cítricos. Además es un plato que se puede comer frío o cliente, sirve como base para una rica ensalada y queda perfecto acompañado con papas fritas 😋❤

La receta original es con tutos largos, pero se puede adaptar a la preferencia de los comensales.Originalmente, se condimenta con romero fresco. Pero a falta de romero... buena es la albahaca 🤭

Si hay algo que me encanta es hacer pastas caseras, esta vez tortellacci con pollo y crema son una buena combinación una bomba de sabores. Rinde para 4 personas. #saboresdelmundo

Definitivamente en el último tiempo me ha dado por viajar en mi cocina, y en esta oportunidad, ojeando un antiguo recetario... de los tantos que mi madre coleccionaba... me acomodé en una cacerola y viajé a México... el resultado fue este interesante pollito que empieza en la olla y termina en el horno. Fácil y rápido de preparar, de muy rico sabor cubierto de una capa de queso que se derrite y le da un toque muy especial, decidí acompañarlo de algo muy nuestro... así como para fomentar la unión latino americana ¡digo yo!.... entonces, tomé unas papitas, les di una pre-cocción y terminé de asarlas junto al pollo para que se impregnaran de esos sabores mexicanos que hoy quiero compartir. Con cariño... dejo la mesa servida para todos quienes pasen por aquí.... ¡no permitan que se enfríe!.... aunque recalentado queda igual de rico... ¡bon appétit!