Morrones rellenos.👩🏼🍳
Llevan tiempo prepararlos, pero la espera vale la pena.😁🤩
A cocinar!!!
Morrones rellenos.👩🏼🍳
Llevan tiempo prepararlos, pero la espera vale la pena.😁🤩
A cocinar!!!
Paso a paso
- 1
Primer paso lavar y limpiar los morrones sacando el interior y partiendolos por la mitad.
- 2
En una olla colocamos aceite y blanqueamos todas las verduras picadas finas.
- 3
Agregamos la carne cuando estén las cebollas transparentes.
- 4
Colocamos todos los condimentos.
- 5
Ponemos los huevos a hervir
- 6
Una vez que nuestro relleno esté listo procedemos a salar cada morrón y colocamos en cada uno cuadraditos pequeños de queso.
- 7
Los vamos colocando en una placa aceitada para el horno,(en mi caso lo hice en la plancheta). Ponemos los huevos picados al relleno y rellenamos cada una de las mitades de morrón.
- 8
Llevamos al horno u hornalla a cocinar hasta que estén blandos los morrones.Unos 5 minutos antes de sacarlos ponemos más queso para gratinar.Servir con alguna ensalada fresca y colorida.(En mi caso, tomate queso nueces y radicheta.)
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