Arroz negro con calamares y gambas 🦑🦐
Noelia Cocinillas @noecocinillas
Si te gusta el marisco y el arroz como a mí, este es tu plato! Más fácil y rico imposible! 😜
Arroz negro con calamares y gambas 🦑🦐
Si te gusta el marisco y el arroz como a mí, este es tu plato! Más fácil y rico imposible! 😜
Paso a paso
- 1
Trocea en daditos el puerro, la zanahoria y los ajos. Rehoga a fuego medio con un poco de aceite de oliva hasta que esté todo pochado.
- 2
Añade el calamar troceado y cocina unos 5 min.
- 3
Añade el arroz y rehoga un poco.
- 4
Añade el caldo y la tinta de calamar, y cocina primero unos 10 min a fuego fuerte y luego otros 10 min a fuego suave.
- 5
Casi al final de la receta, añade las gambas ya descongelados y remueve 5 minutos más. ¡LISTO!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noelia Cocinillas le encantará ver cómo quedó.
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