Y cuando compras albahaca y sobra tanto , que mejor un pesto y congelar para aliñar , ensaladas, o hacer spaghetti con pesto.

Información nutricional total por porción aproximada:Calorías: Aproximadamente 200 kcalProteínas: Aproximadamente 8 gGrasas: Aproximadamente 18 gGrasas saturadas: Aproximadamente 4 gCarbohidratos: Aproximadamente 3 gAzúcares: Aproximadamente 0.5 gFibra: Aproximadamente 1 gSodio: Aproximadamente 200 mgSi en casa no tienes piñones, puedes sustituir este ingrediente por nueces, almendras, anacardos o pistachos.Si quieres, también puedes sustituir el ingrediente principal, la albahaca, y utilizar perejil o rúcula en tu salsa de pesto.

Delicioso pesto de albahaca 🌿, para acompañar platos y preparar sándwiches 🥪😋 Grez, Keto o low carbs 🤟🏼 #delantaldorado

Ideal para acompañar todo lo que nos gusta#delantaldorado #yococinoencasa #familiacookpad #pesto

Para hacer esta preparación es importante probar constantemente el licuado, ya que la albahaca de por sí es ácida.

#DelantalDorado23 #RecetasVirales.Aquí en Nueva York entramos en otoño y hoy saqué 6 plantas de albahaca antes que se dañaran las hojas. Hice pesto con ajo frito y semillas de sésamo tostadas, pesto con ajo crudo y nueces peladas, el resto hice una pasta solamente de albahaca con aceite de oliva para pastas, guisos y sopas. Todo lo congelé. Los pestos por lo general lo hago con piñones, almendras, nueces o semillas de sésamo que me gustan mucho. Ahora tengo lo suficiente para pasar la temporada hasta la próxima primavera.

La pasta, siempre, sabrosa, rápida y fácil de preparar.... y si es verano, nada mejor que degustarla con un buen pesto.La pasta, segùn tengo entendido, tiene su orìgen en China y el pesto en Italia... no obstante, en Chile es tradicional preparar este plato que popularmente llamamos "tallarines al pesto", cuyos ingredientes son similares en todas partes, variando màs bien la forma como son molidos y transformados en una salsa espesa.... originalmente, esto se realizaba en el mortero utilizando la tècnica del machacado. Hoy en dìa, la modernidad nos simplifica el trabajo.... basta apretar un botoncito de la licuadora y ¡listo el pesto!. En cuanto a sus ingredientes, lo normal es utilizar nueces o piñones junto a la albahaca, el ajo y el queso... la verdad, es que a ùltima hora me percatè de que en lugar de nueces tenìa manì...pensando en que ambos son frutos secos, imaginè que si le ponìa manì, deberìa quedar al menos interesante.... el resultado, debo reconocer que me sorprendiò... simplemente ¡muy rico!, aqui se los dejo para quienes quieran probarlo...

Mmmm... Simple pero atómico! Este pesto de espinacas es sutilmente delicioso e ideal para los almuerzos del día a día, utilizando ingredientes comunes para una receta fácil y saludable.

Y en mi casa tengo 2 lolitos mañoso para comer así que no les gusta mucho los garbanzos y los hice en gnocchi y quedaron fascinados , una bomba de sabor...🫨

Esto salió de chiripazo! Había cocido papas para hacerlas al horno y no me cabían más... así que le di una vuelta y las mezcle con un poco de pesto y se fueron al horno! Hasta al que no le gusta el pesto les hizo chupete! -#calendario2021

#noscuidamos #yococinoencasaEste pesto que le he agregado espinaca tendrá un color verde lindo, brillante y no se le pondrá negro por la oxidación de la albahaca. Usted puede ajustar la cantidad de espinaca a su propio gusto. Lo hice con piñones que me sobraron cuando hice manzanas asadas y espinaca que me sobró cuando hice una sopa de lentejas con espinaca.

Generalmente se utilizan piñones, algunas veces lo he hecho con nueces, pero esta vez lo único que tenía era un mix de frutos secos y muchas ganas de pesto 🤭