Tarta de puerro, cebolla, queso y panceta
La hice en mi sartén Essen de 20 cm...y en apenas 25 minutos ya estaba lista.!!! Queda súper deliciosa!! Amo la combinación de la panceta y el puerro!!!😍
Tarta de puerro, cebolla, queso y panceta
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Juan Guevara“Esquicita” -
Natalia Nuñez“Deli” -
Sara Silva“Riquísima riquísima gracias por la receta me encantó 💕 le puse masa arriba porque así me gusta pero esta deliciosa gracias por compartir tu receta” -
Susana Boschi“Bien fácil y rica, la hice con masa de avena” -
Leonardo Mendizábal“Quedó riquísima !” -
Leonardo Mendizábal“Subo una del proceso, el resultado quedó tremendo !”
La hice en mi sartén Essen de 20 cm...y en apenas 25 minutos ya estaba lista.!!! Queda súper deliciosa!! Amo la combinación de la panceta y el puerro!!!😍
Paso a paso
- 1
Comenzamos haciendo la masa. Colocamos en un bowl las 9 cucharadas colmadas de harina y mezclamos con el polvo de hornear.
Agregamos las 6 cdas de aceite y las 9 de agua.
Mezclamos hasta gormar una masa.
Dejamos reposar.
- 2
Para el relleno, colocamos en una sartén o wok, la panceta picada y dejamos que se dore apenas. Agregamos el puerro picado. Y cocinamos.
- 3
Luego le agregamos la cebolla cortada en plumas y dejamos que se cocine todo junto. Condimentamos.
Yo no agregué sal. Pues la panceta ya le aporta!
- 4
En un bowl mezcle 1 huevo con todos los quesos que tenía en la heladera. Queso cremoso, queso muzzarella y queso rallado sbrinz mezclé y se lo coloqué a la preparación..
- 5
Unir bien todo. Estirar la masa en la sartén. Agregarle el relleno y llevar a fuego corona por aproximadamente 25 min.
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