En mi fanatismo por la cocina, mi último día por Santiago de chile, me fui a vitrinear ingredientes que no he visto por estas tierras australes, y compré las cosas semiexóticas (para mí) que encontré y que podía traerme. Entre eso compré estas pack choi y me encantaron!

#DelantalDorado23Pak choi también es conocida como bok choy. Tiene un parecido a la acelga, tiene la hojas alargadas y verdes.

Esta receta lo hice a mi manera, y quedó riquísima. Espero que les guste😋

Esta es una receta muy fácil y rica de hacer, para compartir con tu #familiar

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Me gusta el sabor de lo asiático y voy combinando ingredientes y salsas. Si os gusta o no habéis probado el pak choi esta receta os va a encantar.

Descubrí el pakchoi en un vegetariano el otro día y me encantó, así que estoy probando a añadirlo a algunas de mis recetas.

Comienza un nuevo año y todo el mundo está absolutamente decidido a llevar a cabo un montón de propósitos nuevos: hacer más deporte, moverse más, estudiar inglés, dejar de fumar….y, por supuesto cuidarse más, sobre todo la alimentación. Así que no podía comenzar el año con otra cosa que no fuera una receta ligera, sana, nutritiva y como siempre trato de conseguir, fácil. Todo eso y más es lo que tiene este Salteado de Tofu y Pack Choi. Os chuparéis los dedos! Supongo que todo el mundo conoce ya el Pack Choi, pero si no es así os explico un poco qué es. Es una verdura de origen asiático que a simple vista puede parecer una acelga pero que no tienen nada que ver.Aquí el enlace a la vídeo-receta:https://www.youtube.com/watch?v=sN3_8byfpJY&t=1s

Han bajado bastante las temperaturas y hace mucho más frío de lo que estamos acostumbrados en Valencia, así que hoy toca plato calentito para entrar en calor.Las mollejas me encantan, pero siempre las he cocinado con arroz y nunca con fideos, aunque con los ingredientes que lleva, sabía que era acierto seguro.#horoscopo #capricornio♑

Cuando voy a la ciudad, aprovecho para pasar por un súper chino que tiene vegetales chinos fresquísimos de la huerta cercana. Siempre compro esta especie de acelga que nos encanta porque es sabrosa y muy aromáticasUna comida súper rápida y muy rica.