Budín de dulce de leche con chips de chocolate

Bel Schmucher
Bel Schmucher @Bel_Schmucher
Buenos Aires

Budín de dulce de leche con chips de chocolate

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Ingredientes

  1. 230 gazúcar
  2. 150 gmanteca
  3. 2huevos
  4. 1 cda.esencia de vainilla
  5. 230 gleche
  6. 300 gdulce de leche repostero
  7. 1 cta.bicarbonato de sodio
  8. 300 gharina
  9. 100 gchocolate

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar el azúcar con la manteca, luego añadir los huevos de a uno mientras batimos, incorporar la esencia de vainilla y la leche.

  2. 2

    Luego añadir el dulce de leche, batir hasta unificar, agregar el bicarbonato y la harina.

  3. 3

    En un bowl colocar los chips de chocolate con 1 cda. de harina e incorporar y mezclar.

  4. 4

    Volcar en una budinera previamente enmantecada y enharinada, en un horno precalentado a 190° por 45' aprox. o hasta que el palillo salga limpio.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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