Esta receta es producto de la abundancia de frutas que hay en mi hogar durante el verano y como a mi familia y a mi nos gusta hacer servir aquellos productos que otros votarían, decidimos cocer la fruta y aprovechar sus propiedades y refrescarnos a través de su jugo en estos calurosos días de verano. Esta vez es a partir de ciruelas, pero se pueden realizar estos refrescos de cualquier tipo de fruta.

Y pronto ya voy a estar a una gran clase de comida india ansiosa nos enseñan a preparar como hacer esta especia que es muy aromática, me tiene loca su olor , y la idea es compartir lo que van enseñando en cada clase ✌🏻😊 #delantaldorado #yococinoencasa #yomequedoencasa

Esta es una mezcla de especies de origen marroquí aunque es muy utilizada en todo el Medio Oriente. Es muy sabrosa. Yo la utilizo para diferentes preparaciones. Aquí les muestro como hacerla en casa, pues no es fácil de conseguir y además no es barata. No conviene preparar mucha cantidad pues, con el tiempo la potencia aromática y de sabor no es la misma si no está herméticamente guardada.

Tenía ganas de hacer algo dulce y justo tenía tumbos lo mezcle con jugo de limón 🍋 ingrediente de este nuevo desafío.#limón #delantalglobalcookpad

⚠️ADVERTENCIA Arriesgarse a comer un hongo sin tener suficiente conocimiento del mismo puede tener consecuencias letales. El changle o Ramaria flava, es un hongo que crece en las zonas boscosas de nuestro país y es muy apreciado por quienes lo conocen. Los créditos de esta receta no son míos sino de Arístides Jaramillo que le dio la receta a mi hija Dominique que se han especializado con su marido en reconocer y recolectar en los bosques del sur de nuestro país hongos comestibles. Ella compartió esta receta y me envió las fotografías para que las suba ya que le conté que no hay recetas de changle en Cookpad. Tiempo no toma en cuenta recolección de los hongos ni estirilización del frasco. A veces, en otoño, se encuentra en las ferias libres del sur, a alguien que venda este hongo.

#DelantalGlobal2024 #castaña

Mi mami falleció hace un año, ella nunca me enseñó a hacer arroz con leche.. pero siempre se lo hacía a mi papi y me recuerda mucho a ella y a mi papi que se fue hace un año 3 meses .. aprendí a hacerlo, le agregué cositas mías y me mantiene cerca de ellos cada vez que lo hago.. disfrútenlo..✨👌

Aguante la cola.

En el último taller de Cookpad Chile tuvimos el honor de disfrutar de los conocimientos y recetas del amigo @jonmichelena y gracias a él hice esta maravillosa miel de chancaca que, además de ser una excelente compañera de los picarones, me ha acompañado en otras recetas, es por esto que le doy un espacio especial en mis recetas😋🍯

#RecetasNavideñas.

Es un clásico muy simple sano y rico. Para los diabéticos el azúcar puede ser reemplazada por Stevia al gusto. El tiempo no toma en cuenta el tiempo de enfriado.#RetoSemanaSanta