Esta receta esta calcada de una ex compañera del colegio que vive en Miami. La vi, y sin pensarlo pedi la receta. Queda exquisito.

Ideal para calentar el cuerpo en estos días fríos ❤ rica y fácil de hacer!

A mi esposo le encantan las sopas; y ésta es una de las que más toma. #Pollo

#FuerzaChile #mirecetarioEsta receta la preparé buscando lograr un caldo para preparar risotto, pero encontré que la sopa brilla por si misma como plato.

Día nublado día para sopa, fácil y rápida

Simple pero muy rico sobre todo para comer algo livianito después de tanto chancheo de fiestas patrias #Chile

Esta receta la aprendí en Rusia, en un pueblo al norte de Moscú, Dimitrov y me la enseñó la mamá de un amigo ruso. es una receta que ha pasado generaciones :) el ingrediente base es la betarrraga, también lleva carne picada, zanahorias, repollo morado, puré de tomate, vinagre, azúcar y una pizca de mostaza; se sirve con crema agria. A disfrutar!

Aprovechando un caldo sobrante o preparàndolo en el instante, el resultado es el mismo... una rica y reponedora sopa!Tenìa reservado el caldo y las verduras en que se cociò el pollo que preparè apanado y como tengo la manìa de no desperdiciar nada en la cocina... y cuando digo nada, me refiero no sòlo a los ingredientes utilizados... tambièn a las vitaminas y minerales que èstos depositan en el caldo al cocerse, decidì preparar una sopa del tipo crema que tanto me gusta y si es natural ¡mucho mejor!... la dejo aquì, para los amantes de los caldos y para quienes tengan algo de frìo y quieran entrar en calor... ¡bon apetit!

Con verduras y ensalada, ideal para dietas.