Patatas a la riojana
Uxue Caballero @uxxu
Paso a paso
- 1
Primero sofreímos la cebolla en una olla hasta que coja colorcito. A continuación echamos el chorizo y dejamos que coja sabor todo. Removemos.
- 2
Una vez que el chorizo a sacado color echamos las patatas que previamente tendremos peladas y cortadas.
- 3
Movemos todo bien y echamos sal y pimentón. Volvemos a remover todo
- 4
Echamos agua, dejando que cubra las patatas y dejamos hacerse a fuego medio hasta que la patata este blanda
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Uxue Caballero le encantará ver cómo quedó.
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