Tortitas de maíz saludables estilo cachapas
Si te gusta el maíz en grano te van a encantar😋, se hacen en un momento!
las he hecho con harina de avena, que aporta fibra, las puedes rellenar con lo que te apetezca, yo les puse simplemente queso 😋
Tortitas de maíz saludables estilo cachapas
Si te gusta el maíz en grano te van a encantar😋, se hacen en un momento!
las he hecho con harina de avena, que aporta fibra, las puedes rellenar con lo que te apetezca, yo les puse simplemente queso 😋
Paso a paso
- 1
Escurrir bien el maíz y batir todos los ingredientes con la batidora a potencia baja por poco rato, de manera que se mezclen bien los ingredientes pero que no se triture totalmente el maíz
- 2
Poner 2 cucharadas de la mezcla en una sartén antiadherente con un poco de aceite o mantequilla, extenderla y dorar por los 2 lados
- 3
Yo rellené alguna en caliente con queso para que se fundiera, divinas😋
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