Fideos pulled pork
Qué gran descubrimiento el pulled pork comprado. Y como no lo he hecho nunca (de momento), no puedo compararlo, y por ahora me conformo.
Si añadimos a eso, que esta comunidad me da la oportunidad de innovar y no cocinar lo de siempre... pues ya es lo ideal.
Hoy he preparado esta receta que ha resultado ser un gran plato lleno de sabor.
Sencillo, sabroso y rápido.
¿Qué más se puede pedir?
#menúsemanal
#MiRecetaRevelación
Fideos pulled pork
Qué gran descubrimiento el pulled pork comprado. Y como no lo he hecho nunca (de momento), no puedo compararlo, y por ahora me conformo.
Si añadimos a eso, que esta comunidad me da la oportunidad de innovar y no cocinar lo de siempre... pues ya es lo ideal.
Hoy he preparado esta receta que ha resultado ser un gran plato lleno de sabor.
Sencillo, sabroso y rápido.
¿Qué más se puede pedir?
#menúsemanal
#MiRecetaRevelación
Paso a paso
- 1
En un caldero de paella, poner un chorreón de aceite y sofreír a fuego lento el ajo picado.
- 2
Cuando empiece a coger color, añadir el tomate rallado y sofreír un par de minutos.
- 3
Añadir el pimiento choricero, mezclar y sofreír un par de minutos.
- 4
Añadir la carne bien desmigada, mezclar con el sofrito, y rehogar unos minutos a fuego lento.
- 5
Desmenuzar la pastilla de caldo vegetal, añadir el agua y colorante, y llevar a ebullición.
- 6
Dejar hervir a fuego medio durante 5 minutos, y añadir los fideos.
- 7
Cocinar a fuego medio 10 minutos, probar el caldo y si es necesario echar una pizca de sal, y cocinar hasta que se consuma el caldo.
- 8
Espolvorear con una pizca de perejil.
- 9
Servir en platos, o comer en el caldero, que es como más me gusta a mí.
- 10
Bon profit !!!
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