#Mayonesa #Comida Vegana Necesitaba una mayonesa, pero no tenía huevos. Se puede hacer mayonesa con leche pero tenía un invitado intolerante a la lactosa. Entonces me acordé que alguna vez vi una receta de mayonesa con caldo de cocción de legumbres y decidí probar suerte. A mi familia le encantó. En una sentada a la mesa se fue más de la mitad de lo que preparé.

Una deliciosa y sana hamburguesa, crujiente por fuera y suave por dentro.

Un plato rápido de preparar y delicioso

Tofu salteado con pimientos y especias mexicanas estilo para tacos o burritos. Un plato vegano colorido y delicioso con ese toque picantito que le senta de maravilla. Lo podem os servir así o con unas toritas para tacos o burritos.

Seguimos cuidando la dieta pero sin renunciar a platos sabrosos, completos y muy originales. Para mi la clave de estar a dieta es hacer los platos más vistoso posible, está claro que la comida entra por los ojos!! Os animo a probarlo porque está riquísimoooLas verduras asadas las tengo porque anoche hice escalivada, pero si no tienes asadas le puedes poner la cebolla y la berenjena a la plancha, si que es verdad que la cebolla asada le da un sabor estupendo!

#vegetalia11 Estoy experimentando con el tofu, dado que me gusta la textura que tiene y lo tolerante que es para absorber sabores al mismo tiempo que es sano y con muchas proteínas (aunque sean solo vegetales, obviamente). En fin, ¡espero que os guste!

Compré un bloque de tofu y no sabía qué hacer con él. Guardando las raíces de mi ciudad (Algeciras) opté por especiar el tofu con una mezcla de especias de mi tierra, llamada Ras el Hanout. No duró ni dos minutos.

En los supermercados sustitutos al pollo vegano. Tipo heura. Pero sale bastante caro. Os traigo una receta sabrosa y económica.

Tengo más de un carnívoro en casa, y lo digo así de claro, porque disfrutan como niños con un buen plato de carne, pero tengo que decir que no me ponen pegas cuando esta está ausente de los menús familiares.No hay que creer en SS.MM, ni en el ratoncito Pérez, todos sabemos que la culpa de nuestras altas expectativas es de Disney. Pero la magia sí existe: ahí están el Reth de Escarlata, la Livia de Montalbano, la Amy de Sheldon, el Ken de Barbie, incluso, la Daphne de Osgood, o la Rose de Jack (con los brazos abiertos al viento en la cubierta del Titanic). Sí es posible ser carnívoro y que te gusten los platos veganos, no hay que aprovechar la oportunidad de canalizar a nuestra Carrie Bradshaw interior, porque hay espacio en la tabla para que ambas opciones sean rescatadas.(Sumamos esta receta a la temática: Revista Cookpad de noviembre, proponiendo estos sencillos tacos veganos mexicanos ).#revistacookpad

Rebajando un poco por el achuchón de kilos de Navidades. Semana de “relax” calórico. Exquisito😋

Una receta diferente de tofu, sin aceite, sana y sabrosa. Comer recién hecho para no perder el crujiente

Muchas veces le compramos a un emprendimiento amigo, pero yo igual trato de saber hacer todo... A veces no se coincide o el dinero no alcanza y bueno... Es lindo aprender!