Lomos de merluza en salsa de lima y vino blanco
Buenas, aquí os traigo una receta deliciosa de merluza, es una pasada y cómo siempre en poquito tiempo estará lista y divina...😋
Lomos de merluza en salsa de lima y vino blanco
Buenas, aquí os traigo una receta deliciosa de merluza, es una pasada y cómo siempre en poquito tiempo estará lista y divina...😋
Paso a paso
- 1
Primeramente lavamos, cortamos y apartamos las verduras.
Cortamos los centros en tres trozos iguales. (En mi caso es la parte de la oreja de la merluza y la siguiente pieza del lomo de media merluza.)
- 2
En una sartén con aceite, doramos primero los ajos, la cebolla, a continuación añadimos la cayena molida.
Mezclamos todo bien a fuego lento.
- 3
Después, el champiñón.
Cortamos cada trozo en tres raciones generosas y se añade a la sartén.
- 4
Marcamos por ambos lados, añadimos el zumo de la lima, vino blanco y esperamos que hierva.
- 5
Tapamos y dejamos cocer unos 20' aprox. dando la vuelta a los lomos de vez en cuando.
Transcurrido el tiempo, añadimos un chorrito de soja y mezclamos bien con el resto bañando con una cuchara sopera los lomos....
- 6
Una vez terminada, se deja reposar unos 5' destapado... servimos en un plato y acompañamos por ejemplo de unas verduras rehogadas... divina la merluza....🤤🤤
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Lomos de merluza en salsa Lomos de merluza en salsa
#pescadoAprovechando que la merluza está de temporada os traigo esta receta que improvisando, porque no sabía como cocinarla, quedó muy rica.
-
-
Merluza en salsa al vino blanco Merluza en salsa al vino blanco
#lasrecetasdemamá #cocinafamiliar #yococinoencasa #yomequedoencasa
-
Lomos de merluza en salsa verde Lomos de merluza en salsa verde
Un clásico que siempre resulta: por rica, nutritiva, sana...la merluza es recomendable a todas horas. Es muy fácil de hacer. Te dejo el vídeo y si te gusta el canal, suscríbete, please!!!Vídeo: https://youtu.be/xtyYpQdvwmg
-
Lomos de merluza en salsa Lomos de merluza en salsa
Tan fácil, tan sano y tan rico!.Esta mañana cocí unas verduras y he aprovechado parte del caldo; aunque se trate de un plato de pescado, el caso es aprovechar lo que se tiene y tirar solo lo imprescindible.
-
Lomos de merluza en salsa con guisantes Lomos de merluza en salsa con guisantes
#cookpadconlékuéEsta receta de lomos de merluza en salsa con guisantes, es ideal como primer plato. Gustará tanto a niños como a mayores. Aporta vitaminas y nutrientes esenciales para llevar una dieta equilibrada.
-
Lomos de merluza en salsa verde con champiñones Lomos de merluza en salsa verde con champiñones
Cenas rápidas y fáciles de preparar
-
-
Merluza en salsa de limón Merluza en salsa de limón
Un plato de los de siempre, esta muy bueno y ligero.
-
Lomos de merluza en salsa de pimiento del Piquillo Lomos de merluza en salsa de pimiento del Piquillo
El pimiento del piquillo de origen Americano y cultivado en el Norte de España, es un producto magnífico para elaborar alguna recetas llenas de sabor, textura, color y vitaminas.Es una receta no muy complicada de elaborar, y quedaremos bien antes nuestros comensales.El pimiento destaca por su alto contenido en vitamina C y vitamina B6, la cual es fundamental tanto para la parte cerebral como para el sistema nervioso central.Destaca también por su alto contenido en beta caroteno (que al entrar en el organismo se transforma en vitamina A) y vitaminas del grupo B2 (además de vitamina E). Por ello, es ideal para prevenir la aparición de enfermedades degenerativas y crónicas.Específicamente, el beta caroteno ayuda a prevenir el cáncer, las hemorragias cerebrales, las cataratas, y las enfermedades cardíacas.Al igual que los tomates, los pimientos rojos poseen una mayor cantidad de licopeno, que viene a ser un caroteno con propiedades anti cancerígenas.Propiedades y beneficios de la merluza. Aporta 12g de proteínas de alto valor biológico, por lo que se trata de un alimento rico en proteínas de excelente calidad. También posee vitaminas delcomplejo B en su carne y minerales como el potasio, el fósforo, el magnesio, el zinc, el hierro y el yodo.#sorpresa
-
Lomos de merluza en salsa con langostinos Lomos de merluza en salsa con langostinos
#recetasnavideñas
-
Lomo de merluza en salsa Lomo de merluza en salsa
Esta receta es supersencilla y rica, no necesita mucho tiempo, en 15 minutos está hecha, para una cena, para personas que tienen estrés etc.
Más recetas
Comentarios