Merluza koskera o a la vasca
IMPERIO @IMPERIO
Paso a paso
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Lavamos la merluza o pescadilla. Yo esta vez he usado pescadilla que tiene un precio asequible y era buenísima. Lavamos las almejas pelamos los langostinos
- 2
Se pone al fuego una cazuela con aceite. Cuando esté caliente se echan los dientes de ajo muy picaditos. Antes de que lleguen a dorarse se echa el perejil muy picado. Puedes utilizar perejil.seco
- 3
Se sazonan las rodajas de pescado con sal y limón. Se enharinan y se colocan en la cazuela. Se echan también las almejas y los langostinos
- 4
Añadimos el vasito de vino y 2 de agua en incorporamos los guisantes se deja cocer suavemente durante unos 10 12 minutos movemos la cazuela para que la salsa se ligue. Y a deleitarse con este plato.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A IMPERIO le encantará ver cómo quedó.
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