Lo que me encanta de esta receta, es que usamos el membrillo... Esta fruta se da con abundancia en varias regiones de Chile y muchas veces no sabemos cómo utilizarla.

Estas pepas no son tanto como las tradicionales, quedan más granulositas y livianas gracias al polvo de hornear, pero muy ricas y fáciles de hacer! 😋😊

Esta receta es de mi mami y quedan como galletitas, crujientes por fuera y suaves por dentro ✨

#yococinoencasa #cuarentena #cocinaencuarentena ideal para esas onces en familia en días lluviosos #harina #frío

Subí una vez esta receta pero insisto con ella ejje porque el kuchen de membrillo es mi favorito , además le quité los huevos a la masa y no pasa nada , queda como galleta si se hace con harina integral

Mi navidad no incluye pinos ni campanas, pero sí muchas Hello Kitty

#Mirecetario #CulturaCookpad. 🇨🇱🇨🇱🇨🇱Los berlines rellenos con mermelada de membrillo es una receta tradicional en los hogares del sur de Chile y no faltaban en mi hogar desde pequeña, especialmente en los fríos días de otoño -invierno cuando mi mamá nos esperaba de regreso del colegio con estos deliciosos berlines que rellenaba con mermelada casera de membrillo.Son unas masas dulces tradicionales de la repostería alemana rellenas con mermelada, crema pastelera o manjar de leche y se fríen en abundante aceite caliente o también pueden ser horneados.También se les conoce como bolas de fraile. En el sur de Alemania y Austria se conoce como Krapfen, crepes como le llamaba mi mamá por una receta que le dió su tante Elvira, mi tía abuela materna que hacía esta deliciosa receta en el sur de Chile Osorno, mi tierra natal y nos deleitaba con estas exquisiteces cuando íbamos a verla.

#Queque probando nuevos sabores! Ayer hicimos este quequito y nos encantó ❤️ es un queque esponjoso y húmedo! Un manjarsssss

Un #antojito de media tarde que nos encanta en la casa 😍 aprovechamos los plátanos feos que nos quedaban e hicimos este manso ni que queque

No me gustaba el pie de limón, no había caso que lo comiera, siempre le encontraba defectos, hasta que en cuarentena un día dije ¿Cómo será si yo lo preparo? Y acomodé una cantidad de ingredientes de una receta que me había dado mi mamá y luego de unos tres intentos lo logré! Logré el pie perfecto! 🥰 Así que les comparto mi receta, espero les guste!

Este es un invento mío y me quedo súper, le encantó a todos mis invitados, les recomiendo hacerlo, quedarán tan felices como yo y me envían las fotos

#keto #LowCarb #KetoDiet #DietaKeto #DietaCetogenicaNunca he hecho un cheesecake. Ni siquiera con ingredientes comunes como harina y azúcar. Estaba tentadonde algo dulce y me lancé. Es resultado es delicioso, no es para nada difícil. La repostería keto es bastante más amigable y simplificada ya que al no contener azúcar ni almidón, podemos dejar la química a un lado. Si quieres puedes hacer hasta 4 veces más de relleno y así quedará un cheesecake de vitrina, de película. Pero yo solo tenía un queso crema en casa 🤷‍♂️.Tanto la cocción como el reposo posterior a ella es clave en esta receta, por lo que si quieres comer algo dulce en este mismo momento, te recomiendo que hagas otra receta 🤭. Yo solo les digo que la paciencia es un árbol de raíz amarga pero de frutos muy dulces ;)Lo único 'raro' que necesitan es Eritritol, un azúcar de alcohol (polialcohol) que no tiene calorías ni carbohidratos y no aumenta el azúcar en sangre, ni tampoco los niveles de insulina. La relación de dulzor respecto al azúcar es 70%. Es una muy buena opción.