Hamburguesas veganas (lentejas)
Bren Morton 😻 @bren_morton
Dejo aquí la fórmula Por de mí emprendimiento de comida vegetariana.
Hamburguesas veganas (lentejas)
Dejo aquí la fórmula Por de mí emprendimiento de comida vegetariana.
Paso a paso
- 1
Hervir las lentejas y reservar.
- 2
Saltear las verduras y condimentar con: 1 cucharadita de pimienta. 1 cucharadita de chimichirri. 2 cucharaditas de pimentón. 2 cucharadas de sal. Licuarlo con agua (en la licuadora debe marcar 1 litro)
- 3
Agregar de a poco las lentejas reservadas.
- 4
Sacar de la licuadora, agregar la avena y mezclar.
- 5
Enaceitar placa. Armar los medallones en el "cosito" de hacer hamburguesas. Ponerle semillitas arriba. 10 minutos de cocción arriba, 10 minutos de cocción abajo ¡Y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bren Morton 😻 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/16059025
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