Sopa de frijoles rojos o judías pintas
Sopa de Frijoles Rojos, disfruta de esta exquisita receta, muy rica y nutritiva, además es muy fácil de preparar. UNA SOPA EXQUISITA. ¡LA MEJOR QUE HE PROBADO! ¡SIGUE COCINANDO CON AMOR!
#sopadefrijoles #sopadefrijolesrojos #cocinafacil #sopas #judiaspintas #alubias
Sopa de frijoles rojos o judías pintas
Sopa de Frijoles Rojos, disfruta de esta exquisita receta, muy rica y nutritiva, además es muy fácil de preparar. UNA SOPA EXQUISITA. ¡LA MEJOR QUE HE PROBADO! ¡SIGUE COCINANDO CON AMOR!
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Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes. Los frijoles en remojo del día anterior. En una olla agregamos los frijoles, agua, carne, bacon ahumado, cebolla con clavos de olor, puerros, guindilla seca, hojas de laurel y cocinamos 2 horas aproximadas.
- 2
Pelamos y cortamos en trozos 1 patata y 2 zanahorias. Cortamos jamón serrano en trozos pequeños. Los tomates pelados y cortados en trozos, en mi receta son de lata.
- 3
Cuando las judías están tiernas, retirar la cebolla, el puerro, la guindilla y laurel.
- 4
Agregar patatas, zanahorias, tomate, sal y jamón serrano. Cocinar otros 20-25 minutos. Apagar el fuego.
- 5
Agregar perejil picado. Solo falta servir nuestra ¡riquísima sopa!
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