Tomates rellenos con atún y choritos

Claudia Medina
Claudia Medina @Madita_2015

Cuando vivía en casa de mi Madre, ella los hacía y eran delicia y cariño juntos.

Tomates rellenos con atún y choritos

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Cuando vivía en casa de mi Madre, ella los hacía y eran delicia y cariño juntos.
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Ingredientes

20 min.
3 raciones
  1. 6tomates pequeños de huerta
  2. 1 tarroatún al agua
  3. 1 tarrochoritos al agua
  4. Cilantro fresco
  5. Eneldo
  6. Mayonesa casera al ajo
  7. 1 chorritoaceite oliva
  8. 1 dienteajo
  9. Lechuga para una camita
  10. Cebolla picada y maserada

Paso a paso

20 min.
  1. 1

    Lavar ingredientes; tomate, cilantro

  2. 2

    Sacar comida del tomate dejando cáscara y una capa delgada de tomate con ella

  3. 3

    Mezclar atún con cebollita pequeña maserada y cilantro + la mayo casera a gusto

  4. 4

    Lo mismo anterior con los choritos, pero sin mayo

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