Puré de batata
Una guarnición riquísima para acompañar cualquier plato.
Paso a paso
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Hervir las batatas y la papa hasta que estén blandas.
Retirar toda el agua de la cocción, agregar la manteca, los condimentos y mezclar muy bien hasta obtener un puré suave.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura L ❤ le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar desde muy pequeña, gracias a una tía que siempre creaba platos nuevos...Soy profesora y mamá de dos grandes personas.Cocinar sola o con mi marido me apasiona, y que mi familia disfrute mis platos es lo mejor!Amo las pastas, los sabores mediterráneos, franceses, la comida mexicana. ¡Y la panificación alemana!Espero que disfruten mis recetas tanto como yo ❤
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Angélica Ortiz Pinilla -
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