Almejitas crudas con limón

Amante de lo dulce y fácil.Acá unos ricos pastelitos para cuando uno está antojada y no quiere pecar taaanto ni tampoco usar el horno! 👩🏽‍🍳#pastelsinhorno #limón #frutossecos #frutosrojos

#Ensalada #Light #Crudívoro #Vegano Mi hijo quería comer betarraga cruda y le di en el gusto. Tomando en cuenta que la ensalada es un complemento de la comida alcanza para 6 personas. Pruébenla... les va a gustar. Es demasiado simple, pero tiene sus tips.

Los vegetales, al no tener cocción, conservan todas sus vitaminas, nutrientes y minerales.

#LaCocinaNosUne Compré champiñones y quise hacer una ensalada diferente. Quedó muy sabrosa. En casa la disfrutamos todos.

Un sabroso tártaro para degustar con vino tinto

Esta receta esta hecha a pedido de mi hijo francisco y preparándola de distintas formas llegamos a esta que fue la que más nos gusto.#bachillerato

Esta es una ensalada muy rica y en Francia es muy común. Aquí en general, no se concibe sin una cocción previa. Comparto con Uds esta forma de comerlos pues es muy agradable al paladar.

Esta es una receta ideal para compartir en un aperitivo con tu familia o amigos, la cual es sencilla y rápida de hacer #CocinaMundial2018

La cruda es la “resaca” o “caña”. ✋🏻😁

Es una forma diferente de comer ricas verduras queda demasiado rica la recomiendo y se aprovechan todas las vitaminas

Y pensé mucho en mi receta número N°1000.. Si!!! he llegado al fin a la meta 🎉🎉🎉🎉🎉🎉, te explico, esta receta es un picadillo alemán que se consume mucho en el sur de chile llamado Valdivia, siempre se acompaña con unas buenas 🍻🍻🍻 cervezas ideal para verano con estas calores.Agradecer a todas a mis amistades, ya que he conocido muchas personas de diferentes países con sus preparaciones culinarias y técnicas variadas, en estos 6 años de aprendizaje y e aprendido mucho de ustedes y mutuamente e enseñado a esta hermosa comunidad llamada Cookpad 🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡. 🇨🇱... Vamos por más recetas!!!!!🔪🔪🔪👩🏻‍🍳#Sabordeverano

Había tratado de hacer crudo anteriormente con carne del supermercado y no quedaba ni remotamente bueno... el secreto, que sea posta molida y si es de carnicería, mejor!

Decidí hacerlo ya que es algo que me gusta mucho y siempre lo pido en un local acá en La Serena, ojalá les guste... #zonanorte

#Carne Tenía unos amigos a almorzar y todos estamos un poco cansados de los típicos asados... nos juntamos con frecuencia y típico es el asado. Hoy mi marido tuvo la genial idea de invitar a un crudo. Jamás había hecho un crudo para tanta gente. Quedó muy sabroso. Las proporciones son algo diferente a las del crudo tradicional que tengo publicado. Éste lo hice al ojímetro. Igual midiendo pero no saqué fotos del proceso pues no conviene contaminar la carne pues el celular nunca es esteril. Me salieron 2 moldes como el de la fotografía. Ahora les cuento cómo lo hice.

A propósito de comidas componedoras, este fin de semana anduve en Valdivia y pasé al famoso Hauss (Ex Haussmann), a tomar una rica Toro Bayo, y por supuesto un crudito!! Les entrego una receta mía, y en este 18 chico, seguimos gritando #VivaChile !!

A esta receta la llamo Crudos a la Chilena , siempre la hago cuando invito a amigos a compartir en casa y quedan fascinados. A petición de ellos subo esta excelente receta que te hará quedar como un rey o reina con tus amistades .

No lo puedo evitar, el cuerpo me pide crudo con mucha frecuencia 😬. Me gusta tanto que se me hace agua la boca mientras escribo esta receta.No tenía muchas cosas en el refri, pero con lo que había bastaba. Ni les digo como queda.Para el crudo es fundamental que uses una buena carne. Posta o asiento son ideales ya que tienen poco nervio. Pero la clave es moler la carne en casa. Si no tienes procesador entonces pícala a cuchillo y fin. De esta forma conocemos la composición de nuestra materia prima: 100% carne molida y nada más!

Por casualidad encontré guatitas en el mercado y recordé que mi mamá nos hacía y nos encantaba.

Hace mucho tiempo que no hacíamos almejas y al ir a la pescadería nos tentamos, muy buenas frescas.#globalcookpadgames2024

Mi mamá nos hacia la pechuguita de pollo así y para que rindiera le agregaba harina cruda porque éramos muchos hermanos y a nosotros nos encantaba

Nosotros como familia siempre comemos las almejas así y a todos nos encantan

Ideal para compartir en estos momentos de cuarentena en familia, uno de los primeros que aprendí a preparar por mi mamá ❤️

Una manera diferente de comer almejas #fuerzachile

#Pollo #Escabeche Mi hermana y yo nos peleábamos por las rebanadas de limón de esta preparación cuando éramos niñas. Esta receta es ancestral en mi familia. Se puede comer frío o caliente. De las dos formas es muy sabroso. Con cariño comparto la receta de mi abuela.

Mi papá nos hacía a mis 7 hermanos y a mi cuando éramos pequeños así que volví hacer me quedó exquisito. Como dice mi amorcito aprobado le quedó riquísimo.#desayuno #delantalglobalcookpad

Un plato muy chileno, las almejas a la parmesana, aquí con queso #VivaChile

Se me quedó fuera del refrigerador la lechuga sobrante de la noche anterior. Estaba toda oxidada. Muy fea se veía. Nadie iba a querer comerla y se me ocurrió experimentar a ver si se desoxida. Funcionó. Aquí les cuento que hice.

Fuimos a la playa Duao y que alegría ver que habían muchos limalles (Pulgas de mar), comenzamos a sacar para preparar esta receta y me recordó a mi mamá cuando éramos chicos nos daba esa rica sopita. #ZonaCentro

Me encantan!!!! Son esos antojos que te recuerdan el mar y las vacaciones cuando estábamos pequeños.Hoy pase por la feria y me decidí a comprarlas pero había un problema saber si estaban frescas jajaja yo el muy pavo 😅 las tocaba haber si se cerraban y estaban vivas, y pase 3 locales hasta que en uno una señora me dijo, quiere saber si están frescas? Yo claro le dije que si 🤷 🙄 y me dijo, mire 👁 saco un 🔪 he intento abrir la almeja y esta automáticamente se cerro, quede plop jajaja 😂 me dijo ellas están congeladas ❄😅🥶 pero están fresquitas, así que me dio mucha confianza y le compré