Carbonada

Para estos días de invierno, una receta fácil y rápida

Para los días de frío 🥶, que mejor que una carbonada calientita.....

En estos días fríos, es un plato espectacular, a mí me encanta ponerle huevo a final (opcional) #cuchara

La carbonada es plato rico y muy sabroso con su carne, verduras picada ideal para estos días fríos de invierno y otoño.

Un clásico de la cocina chilena 🇨🇱. Aquí amamos la carbonada, y los días de invierno ☁️🌨 son ideales para disfrutarlas, nutriendo y calentando el cuerpecito de adentro hacia afuera. 😋#delantaldorando #minombre

Rico para comer sobre todo cuando hace frío y distinto. (Receta 75)#delantaldorado

Ideal para los días fríos. Un plato que me recuerda a mi abuela y a los almuerzos en familia.

#delantaldorado23 semana 7

Que mejor almorzar una rica carbonada para este día lluvioso🤤🥰

Una receta común y sencilla pero le agregué un toque diferente con choclo y harta pimienta

Un plato rico y calentito para estos días de frío, se puede agregar todas las verduras que deseas (porotos verdes, abejitas, etc) yo la prepare con lo que había en casa. Puedes a fregar más o menos agua si la quieres más se quita o con más caldo.

#SeBusca que rica quedó esta carbonada, se las recomiendo es muy sabrosa 👩🏻‍🍳

La #carbonada es una preparación chilena, que ha pasado de generación por generación en nuestra cultura culinaria. Es un caldo a base de Carne molida o picada, con una gran variedad de verduras trozadas en cubitos. Muy Sano y delicioso!#caldo#comidachilena#carbonadachilena#sopa#recetachilena

Para esos fríos días de invierno, que bien sienta comer esta "sopita" #vegetal

Para los días fríos nada como una carbonada. Es un plato típico de Chile. Esta es mi versión por falta de tiempo. Salió fabulosa. Si no encuentran los ingredientes comprados hay que trabajar un poco más y conseguirlos. Sabe mejor todavía cuando está reposada. Así es que si te sobra, la próxima vez va a estar más sabrosa.

#comidaChilena Hace tiempo no hacia este plato y me sorprendio reconocer su clásico sabor. Un plato rico, que da energía y calorcito en invierno.

Día soleado pero fresco por estas latitudes... Con ganas de una sopita para almorzar 😋

Almuerzo típico Chileno, sano, rico y nutritivo... Pero con algunos tips para ahorrar tiempo...

#cocinachilena

Entre las recetas del los #juegosCookpad estaba la carbonada y no tengo carbonada entre mis recetas 🤔 así que me dije: "a hacer una!!" Pero, resulta que no tenía carne, y solo me queda un poquito de la carne molida que me quedó después de hacer una boloñesa para los ñoquis del día del padre! Congelada por supuesto jajaja así que anoche la dejé descongelando y hoy manos a la obra! Por ende, hice #carbonada pero de albóndigas, y fue un acierto! Ñam ñam

La clásica carbonada de los días fríos...abrigadora, llena de color y sabor... recetas hay miles, les dejo la mía... con soya, como alternativa al consumo de carne... Espero les guste... un abracito a todos/as....

Para 4 personas

Si, carbonada de pollo, acá ya están bajando las altas temperaturas por fin!!!! Y quería una comida con caldito para abrigar el cuerpo y se me ocurrió esta carbonadita que comunmente hacemos con carne y cómo mi bebé, que ya no es tan bebé, pero siempre lo será 🥰🥰 me había dicho que quería una cazuelita de pollo y cómo aún le pico la comida, entonces decidí agregar todo picado 🤭🤭🤭🤭 Vamos con la receta 👇👇👇👇👇👇

Una sopa muy simple pero no por eso menos rica! Se pueden hacer cosas ricas con poco, una receta económica para días difíciles 😊 #Delantaldorado

Modo cuarentena especial para esta fecha cambia las temperatura prepara algo rico y Delicioso especial para el frío

Este es un plato típico en nuestra mesa espero prueben la receta y que les agrade.

Una fácil, exquisita y contundente sopa tipo guiso con grandes trozos de verduras y carne, ideal para entrar en calor ahora que empieza el otoño.La carbonada, con algunas diferencias en su preparación e ingredientes, pertenece a la cocina tradicional chilena, argentina y boliviana. En Chile, su nombre parece provenir de dos fuentes... la primera, dice relación con las minas de carbón de Lota, donde era preparado en fogones hasta que los leños se carbonizaban completamente, de lo cual, derivaría su nombre. Otra versión, está relacionada con la similitud de nombres respecto del plato típico italiano denominado carbonara que preparaban los carboneros italianos de la zona de los Apeninos... ambos platos, no presentan similitudes de importancia tanto en sus ingredientes como en la preparación misma, por lo que probablemente se trate de dos preparaciones totalmente distintas con un factor común... ambas eran preparadas por mineros en fogones con madera o carbón de los cuales derivarían sus nombres constituyendo una gran coincidencia.