Empolvados Chilenos tradicionales

Estos empolvados son un clásico de la pastelería chilena. Típicos en septiembre para celebrar las fiestas patrias, pero también para cualquier época del año cuando queremos disfrutar de algo dulce en familia, de manera ocasional no hace mal, es un clásico de la gastronomía y mi mamá me enseñó a replicar desde pequeña.Esta receta son de aquellas que nos llevan de vuelta a nuestra infancia, pueden haber variaciones sin azúcar pero quise hacer la receta tal cual me enseñó mi madre. Nos hará recordar a nuestra familia, en especial para quienes estamos lejos físicamente de Chile.❗Los huevos deben estar a temperatura ambiente❗El manjar o dulce de leche es a gusto por eso no puse el gramaje

Típicos panqueques para el desayuno o once, queda muy rico con sirope, miel o manjar. O bien, con algo salado. Deliciosos!

Rápidas con polvos de hornear :)

#dulces

Los empolvados siempre han sido mi dulce chileno favorito. Suave, esponjoso, relleno con manjar ¡Imposible de resistir! Los invito a prepara esta receta y tikitikitiii!!!

Me encantan las galletas y cocinar con mi hija es cada vez más entretenido (ella tiene 2 años, 11 meses). Hicimos estas ricas, rápidas y fáciles galletas para el té, ella lo disfrutó muchísimo y nosotros también. Podemos hacer la versión libre de azúcar, reemplazando por tagatosa o stevia, pero como ella también comería las galletas y yo no recomiendo los endulzantes en los niños, usamos azúcar rubia. #mirecetario

Bueno siempre es rico regalonear a los pequeños del hogar con está receta criolla más si es dulce me salieron 11 unidades #VivaChile

Esta es una receta demasiado conocida, mi tía me enseñó que si no tenía mantequilla la podía hacer con margarina.🤷🏽‍♀Es una receta ideal para la once.Tradicionalmente en Chile es infaltable en cumpleaños o en ocasiones especiales.😋

Esta receta la prepare junto a @ecoturismoneto, en el evento de Cookpad Talca, estuvo muy entretenido y ojalá se pueda repetir, esta receta es muy rica y especial para las fiestas patrias.

La cuarentena me tiene cocinando mucho y entré, armé y desarmé. Hice mi primer pie de limón 🍋 y ya voy por el número 3 🙈

Buscando una receta de este rico dulce chileno, busque en Cookpad y encontré... pero hice algunos cambios y agregué unas gotitas de licor de coñac. (Solo para adultos)

Estos dulces me hacen volver a mi infancia, cuando viajábamos en familia a la playa y en el peaje, parada obligada, a los niños nos compraban empolvados y quedábamos todos sucios con el azúcar! ☺

Mi mamá.. mi mamá me da empolvaos con manjar colun ! Jajaja se me cae el carnet con eso 🤭Otra excelente receta rescatar de Alvaro Barrientos en YouTube, que queda ferpecta!Ahora a disfrutar de otro típico dulce chileno que la lleva! #chilelindo

Tienes deseo de algo dulce pero no muuy dulce, sofisticado pero no tan laborioso, este postre es ideal!! Lo amé porque en minutos estaba listo para llevarlo al horno y mientras cenabamos se enfriaba y fue un deleite al paladar su sabor 😋 lo hice de cereza ya que está #DeTemporada y justo me habían regalado unas recién cosechadas😍 El nombre proviene del occitano (idioma romance de Europa) clafotís del verbo rellenar, porque en el fondo se rellena con cerezas.

Esta receta deliciosa es muy única y tradicional en Chile, tanto así que llega diciembre y hasta año nuevo se come, luego de eso no lo vemos hasta el próximo año 🤭 . Aprendí esta preparación en el taller de Cookpad que tuvimos con el chef @Jorge_cooking estuvo increíble y el sabor maravilloso!! Recomendada 100% además salieron ideas geniales para aprochar todo para estas fiestas 😋 queda húmedo y esponjoso!!

Es el queque favorito de mi sobrino

Igual los hice se ven ricos

Mmm... Qué rico llegar a casa y encontrarse con un queque hecho por la mamá... ¿O no?... ja, ja, ja... Bueno, eso era antes, ahora me toca hacerlo a mí... Este es el clásico, no tiene ingredientes especiales, solo la tradicional ralladura de limón y esencia de vainilla... Como el que hacían nuestras mamás...

Aprendí esta receta gracias a Lulú Ortiz en el taller de Cookpad Home Academy y me encantó 💕 Les presento mi versión con salmón 😋 y como preparar los acompañantes para que sea toda una experiencia 👌

Queda muy esponjoso y delicioso!

Estos ricos panqueques son muy sencillos de cocinar, los puedes disfrutar tanto por la mañana como por la tarde. Rellenarlos con lo que prefieras y disfrutar de su sabor!

Queque muy sencillo y muy rico para disfrutar a la hora del té

🇨🇱 En el taller "Fonda Cookpad" de tragos chilenos aprendí de mi abuela @myriamto a preparar el terremoto chileno, el trago más endiciochao' saluuuud!! 🇨🇱 #VivaChile

Queque húmedo con nueces 🥜 para los amantes del chocolate 🍫

Hoy tocaba algo dulce... esta cuarentena nos tiene ansiosos!!! 🦠😋🤪Decidimos pie de limón, considerando lo que había en la despensa y la rapidez que esto conlleva.#yomequedoencasa #yococinoencasa

Mi mamá solía preparar este pie, luego mi hermana aprendió y a ella también le quedaba exquisito. Yo hace mucho tiempo no lo preparaba, y ahora que lo pruebo nuevamente, creo lo empezaré a hacer más seguido.Además se usan todos los huevos para distintas cosas, por lo que ningún ingrediente se desperdicia.Espero les guste tanto como a mí!