Es sencilla y tiene un sabor muy especial. No es empalagosa, pues tiene un equilibrio entre el amargo del café y el dulzor que aporta el chocolate.

Una riquísima torta para los amantes del café y chocolate 😋

Como he comentado en recetas anteriores, trabaje mucho tiempo en un Salón de té y pastelería. Hoy me ouse a mirar unas fotos de ese tiempo y me acorde de esta torta... espero les guste

#1receta1arbol #teamtrees #mialmanaque #dulces Una deliciosa y esponjosa torta de bizcocho vainilla de creación propia, rellena con mermelada casera de arándanos frescos con trozos y crema chantilly entre cada capa, cubierta con crema chantilly, adornada con rosetas de chantilly y berries del sur de Chile, decoradas con virutas de chocolate negro en el centro.Esta deliciosa torta que de las de bizcocho es mi preferida, la elaboré especialmente a petición de mi hermana María Eugenia para su cumpleaños de mediados de Diciembre, quién me solicitó se la pueda hacer a la antigua, con bizcochos remojados en almíbar, yo utilicé jugo de maracuyá, y rellena de arándanos que son sus berries preferidos.Al momento de partir y servir la torta, a todos nos encantó por su exquisito sabor y vistoso colorido, al punto que mi hermana al comerla me dijo que era demasiado deliciosa y que a partir de ese momento sería su torta preferida y me solicitó si la podía llamar torta Eugenia.

#chocolate #queque #bizcocho #torta

Adoro la torta de chocolate 🤩

Esta torta fue inspirada en mi hermana Olivia, ella se dedica a la pastelería hace muchos años y de ella aprendí la base de la pastelería y repostería 🥰 No la veía hace 1 año y medio desde que comenzó la pandemia, ahora han mejorado las condiciones en el país y la fui a visitar junto a mis hijos, ella aún no conocía en persona a mi hijo menor, fue un día de mucha alegría y emoción, por eso le preparé esta torta de chocolate para celebrar el reencuentro 💕💕💕Sufrí con el traslado de varias horas, pero llegó intacta, de todos modos me aseguré con las fotitos, por si no llegaba entera 🤭Las técnicas utilizadas son de Juliana Alvarez que tiene su canal en Youtube 😊

Hoy mi hijo mayor cumple 20 años y es fanático del chocolate, siempre me ha pedido que su torta de cumple sea bien chocolatada y el relleno de esta está completamente probada por él, la comparto porque se que hay otros que comparten su gusto.

No soy fans de la torta de chocolate, pero estaba antojada. Prefiero hacer las cosas antes que comprarlas, así las hago a mi gusto y se lo que estoy comiendo, aparte sale más barato. Quedó muy rica... 😊🍰

Dependiendo del tamaño de torta que quieras, debes reducir los ingredientes de relleno si quieres una torta con 1 solo bizcocho.La receta del bizcocho está publicada en mi perfil como "queque de chocolate".

Tenía ganas de hacer una torta rica para mí hermano, aunque tiene varios pasos no es difícil la base es galleta grande de chocolate que hice con cobertura, queda muy ricaA todos les encantó la 🎂😋

#caminodelsabor Qué mejor para regalar que una torta en un día especial? 🤗👏Hice esta torta para mi hermana en el día de su cumpleaños, y siempre que puedo hago tortas para los festejados!!