Tortillas rellenas de col, lombarda y atún
Una receta hecha con ingredientes simples que todos solemos tener en la despensa y en el refrigerador. Tan solo unas latas de atún en el relleno convierten a estas tortillas en algo muy especial. #revistacookpad
Tortillas rellenas de col, lombarda y atún
Una receta hecha con ingredientes simples que todos solemos tener en la despensa y en el refrigerador. Tan solo unas latas de atún en el relleno convierten a estas tortillas en algo muy especial. #revistacookpad
Paso a paso
- 1
Lava las hojas de col y lombarda, córtalas en pequeños trozos o en finas tiras; colócalas en un bol amplio, agrega el atún escurrido y desmenuzado. Añade la mayonesa, la mostaza, el cilantro, condimenta con sal y pimienta a gusto. Mezcla todo muy bien.
- 2
Calienta un poco la tortilla y rellena solo la mitad. Dóblala y córtala nuevamente por la mitad. Sirve inmediatamente.
- 3
🧑🍳 Una excelente opción es que el relleno puedes tenerlo listo refrigerado con un día de anticipación.
🧑🍳 Si no te grada el cilantro sustitúyelo por perejil, le va genial.
🧑🍳 Usa el atún de tu preferencia.
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